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株式会社BMLフード・サイエンスは、食と商品の安全・安心を追求し、食品・商品検査、衛生・品質管理コンサルティング、認証取得支援をワンストップで提供する総合衛生コンサルティング企業です。同社は、食に関わるあらゆる事業者を衛生パートナーとして多角的にサポートしており、そのサービスは品質管理システムの構築、飲食店・厨房の衛生点検、食品工場の監査、食品表示関連業務、生活雑貨品の品質管理、従業員の教育支援など広範にわたります。特に、FSSC 22000やISO 22000といった食品安全マネジメントシステムの認証取得支援、JFS-A/B規格やJFS規格（フードサービス）の適合証明事業においては業界トップクラスの実績を誇ります。検査サービスでは、食品微生物検査、食品保存検査、環境検査、理化学検査、栄養成分分析、異物検査、腸内細菌検査、ノロウイルス検査、生活雑貨品の検査など多岐にわたり、検査結果はWeb報告サービスを通じて迅速に提供されます。 同社の強みは、創業以来半世紀にわたり培ってきた豊富な経験とノウハウ、全国を網羅する事業所ネットワーク、そして高度な専門性を持つ多数の有資格者による質の高いサービス提供能力にあります。臨床検査技師、JFS規格監査員、食品表示検定上級資格者など、専門スタッフがお客様の課題に寄り添い、最適なソリューションを提案します。また、臨床検査大手の株式会社ビー・エム・エルとの連携により、その技術とネットワークを検査サービスの機械化・システム化や検体受付・輸送網に活かしています。実績としては、年間約40,000店舗の飲食店衛生点検、国内最大級の腸内細菌検査（検便）処理数、年間約1,000工場の工場監査、約500件のJFS規格認証取得支援、年間約10,000アイテムの食品表示点検・作成を誇ります。海外では中国のCCIC上海と業務提携し、グローバルな食品安全要求に対応したサービスも展開しています。これらのサービスを通じて、食品メーカー、飲食サービス事業者、給食事業者、ホテル、流通業など、幅広い業態の顧客の衛生管理水準向上と事業成長に貢献しています。