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石光商事株式会社は、1906年の創業以来、「世界の食の幸せに貢献する」ことをミッションに掲げ、食料品の輸入、製造、加工、販売、輸出、仲介貿易を多角的に展開する総合食品商社です。同社の事業は主に「コーヒー・茶類事業」「食品事業」「農産事業」「海外事業」の4つの柱で構成されています。 「コーヒー・茶類事業」では、創業者が日本にコーヒー文化をもたらしたパイオニアとしての歴史を持ち、コーヒー生豆や紅茶の輸入から加工、製品販売までを一貫して手掛けています。焙煎業者や喫茶店、一般消費者向けに、インスタントコーヒーや包装製品など幅広い商品を提供し、「1杯の幸せ」を創造しています。特に、地球温暖化によるコーヒー栽培適地の減少という「2050年問題」に対し、ブラジルの「ダイバースコーヒー」や「バイオリカバリープロジェクト」、インドネシアやタンザニアでの生産者支援、ダージリンティーの持続可能な生産体制構築など、SDGsに積極的に取り組んでいます。また、コーヒー抽出カスを原料としたバイオ燃料「バイオコークス」を用いた「Green Roasting認証」や、温室効果ガス排出量を相殺する「Carbon Offset認証」といった独自の認証制度を導入し、環境負荷低減にも貢献しています。 「食品事業」では、日本国内外で開発した業務用食材を販売し、「食の豊かさ」を支えています。フルーツや野菜の缶詰、パスタ、オリーブオイルなどの洋食材、調理冷凍食品、水産品など多岐にわたる商品ラインナップを持ち、共働き世帯や高齢者のニーズに応える商品開発、自然災害による価格高騰から食卓を守るための食材提供にも注力しています。 「農産事業」では、食品メーカー、カット野菜業者、外食チェーン、量販店などを主要顧客とし、輸入および国産の生鮮野菜や農産加工品を安定した価格で供給することで、日本の食卓を支える重要な役割を担っています。 さらに「海外事業」では、日本国内と海外子会社を拠点に、世界の人々に日本の伝統的な食文化を伝えつつ、現代の生活様式に合わせた日本食の可能性を追求し、その技術を世界へ発信しています。中国、タイ、インドなどに拠点を持ち、グローバルなネットワークを活かして「石光品質」を世界に広げています。同社は、経済的価値の追求だけでなく、GHG削減などの社会的価値の両立を目指す中期経営計画「SHINE2027」を推進し、事業間連携やお取引先との協業を通じて社会課題解決にも貢献しています。