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栃木県 宇都宮市 簗瀬4丁目16-16
株式会社ダイニングファクトリーは、2006年9月に設立された飲食店の運営を主軸とする企業です。同社は「誰もが必要とし、日常に欠かせない存在として広く親しまれる飲食店」を目指し、多岐にわたる飲食ブランドを展開しています。事業内容としては、効率的なオペレーション管理を徹底し、食材の仕入れから調理工程までを最適化することで、高いコストパフォーマンスを実現している点が強みです。これにより、お客様に安定した品質とサービスを提供しています。また、新規出店や業態開発、フランチャイズ展開にも積極的に取り組み、飲食業の可能性を広げています。展開する主要ブランドには、手仕込みのオリジナル餃子を提供する「オリオン餃子」、鹿児島産黒豚のしゃぶしゃぶやもつ鍋など本格的な九州郷土料理を低価格で提供する居酒屋「九州男児」、串焼き職人が生串から一本一本丁寧に焼き上げる焼鳥を単品・食べ放題で提供する「鳥放題」、リーズナブルな焼き鳥と創作料理が人気の「鳥小屋」、ランチやディナー、カフェタイムまで利用できる新感覚カフェ「CAFETORA」などがあります。これらのブランドを通じて、家族連れ、友人同士、仕事帰りのビジネスパーソン、宴会利用など、幅広い顧客層の多様なニーズに応えています。同社は「思いやり」をすべての行動の中心に置き、お客様だけでなく共に働く従業員や社会全体にも良い影響を与える価値観を大切にしています。従業員が働きやすく成長できる環境づくりにも注力し、チームワークを重視した店舗運営を推進することで、食を通じてより温かい社会の実現を目指しています。創業以来、全国各地で多様な業態開発と店舗展開の実績を積み重ね、時代の変化に柔軟に対応しながら挑戦と成長を続けています。
鳥取県 鳥取市 雲山154番地26
株式会社葡萄家は、1986年に酒販店として創業し、時代の変化とお客様のニーズに対応しながら、マルチフランチャイジー戦略を核に多岐にわたる飲食・小売事業を展開する地方創生型の企業です。同社の主要事業は、創業の原点であるワインと地酒専門店を基盤としつつ、ドトールコーヒーショップ、長崎ちゃんぽんのリンガーハット、全国の美味しいものを集めたサンクゼール・久世福商店、シュークリーム専門店のビアードパパ、そして高級食パン専門店「もう言葉がでません」の運営を手掛けています。これらの店舗は鳥取県を中心に、島根県や岡山県にも展開し、地域に新たな食文化と「活力」と「感動」を提供することを目指しています。 特に高級食パン専門店「もう言葉がでません」は、著名なベーカリープロデューサー岸本拓也氏が手掛けたブランドであり、同社が事業譲渡を受け、鳥取・島根での店舗拡大を積極的に推進しています。わかさ生活とのコラボレーションによる「とろけるブルーベリーパン」の開発・販売など、オリジナルブランドの育成にも注力しており、地域に根差した商品開発を通じて新たな価値を創造しています。 同社の強みは、地域にこれまでなかった人気ブランドをいち早く導入し、フランチャイズ事業を成功させてきたチャレンジ精神と、地域社会への貢献を第一に考える経営姿勢にあります。顧客層は一般消費者を中心に、各店舗の立地特性に応じた幅広い層にサービスを提供しています。また、CSR活動にも積極的で、環境保護のための砂丘清掃、地方創生として「パン屋で山陰を元気にする」ビジョンの推進、Jリーグプロサッカーチーム「ガイナーレ鳥取」の公式スポンサーとしてのスポーツ支援、中学生の体験学習受け入れや公益財団法人米濵・リンガーハット財団への協力による次世代育成、さらには鳥取県防犯協議会への参画を通じた防犯対策など、多角的に地域社会の発展に貢献しています。近年では、社内外で「ほめ育事業部」を立ち上げ、中小企業向けに離職防止や採用強化をテーマとしたセミナーを開催するなど、人材育成・組織開発の分野にも活動を広げています。これらの事業を通じて、「食文化を発展させて地域社会の人々を笑顔にしたい」という創業時の想いを実現し、地域に根差した豊かな文化創造を目指しています。
群馬県 太田市 西本町68番19号
長崎県 島原市 今川町1850番地8
石川県 金沢市 此花町7番8号カーニープレイス金沢第二ビル8階
一般社団法人Be.カラフルは、石川県金沢市を中心に、生きづらさを抱える人々が「自分らしく」社会で輝けるよう、多岐にわたる福祉事業を展開しています。同法人は、精神障害や発達障害、うつ病、摂食障害など様々な特性を持つ人々に対し、就労移行支援、生活訓練、就労継続支援A型・B型、就労定着支援、就労選択支援を提供し、社会参加と自立をサポートしています。具体的には、「ビジネススクールカラフル・金沢」や「リワークスクールカラフル・金沢」を通じて、規則正しい生活習慣の確立、体力向上、心理的安定、コミュニケーション能力の向上を図るプログラムを提供しています。 また、ITスキル習得に特化した「DXスクール」では、基本的なPC操作からWEBデザイン、画像/動画編集、生成AI、プログラミング、eスポーツといった最新技術の学習機会を提供し、多様な働き方の実現を支援しています。さらに、児童を対象とした「スポーツコミュニケーションスクール」では、発達に特性のある3歳から18歳までの子どもたちに対し、スポーツや運動を通じて自己肯定感を育み、社会性を養う放課後等デイサービスおよび児童発達支援を提供しています。同法人の支援プログラムは、ポジティブ心理学を基盤とし、利用者一人ひとりの「健康力」「生活力」「人間力」「社会力」「仕事力」からなる「自分力」の向上を目指しており、講義形式ではなくグループワークやディスカッション、体験学習を取り入れたアクティブラーニングを重視しています。利用者だけでなく、その家族への相談支援や講演会開催も積極的に行い、地域社会全体で障害理解を深める活動にも注力しています。
北海道 山越郡長万部町 字中ノ沢13番地2
熊本県 熊本市中央区 水道町14番26号