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株式会社ハチヨウは、宮城県気仙沼市を拠点に水産加工食品の製造販売を手掛ける企業です。同社は、いか、めかぶ、もずくを主軸とした多様な海産加工品を提供しており、具体的にはいか塩辛、いか明太子、いか糀漬、味付めかぶ、子持めかぶ、めかぶ松前漬、味付もずく（三杯酢、玄米黒酢、りんご酢、レモン酢、梅酢、ゆず風味）、もずくキムチ、三陸産おさしみわかめ、三陸産うすあさめかぶ、三陸産釜ゆでめかぶたれ付、鮭ほぐしなどを製造しています。素材の選定においては、イカは社長、海藻は常務が自ら目利きを行い、産地や天候に左右される素材の品質を厳しく見極めることで、高品質な海産物の安定供給を実現しています。 商品づくりにおいては、HACCPを導入した徹底した品質管理と衛生管理体制のもと、年中一定の室温が保たれた生産ラインで製造を行っています。また、核家族化に対応した食べ切りサイズの開発や、調理例をパッケージに表示するなど、顧客のニーズに応じた商品開発にも注力しています。長年培われた職人の確かな技術と、東日本大震災後に導入された全自動包装ラインなどの設備を組み合わせることで、安心・安全な商品を安定的に生産し、全国の顧客に届けています。国内では札幌、仙台、東京、名古屋、福岡に営業所を展開し、広範な販売網を構築しています。 近年はグローバル展開にも力を入れており、日本の海藻食文化を世界に発信することを目指しています。アメリカ（ニューヨーク、ロサンゼルス、ニュージャージー、ハワイ）、フランス（パリ）、オーストラリア（シドニー）、香港、台湾（台北、台中）、ベトナム（ホーチミン、ハノイ）、タイ、シンガポールなど、アジア、欧米、オセアニアの広範囲にわたる国々で商品を販売し、国際的な展示商談会にも積極的に参加しています。さらに、持続可能な社会の実現に向けたCSR活動として、カーボンオフセットへの取り組み、施設内への太陽光発電システムの導入、インターンシップの受け入れを通じた人材育成、地元小中学生への学習機会提供など、地域社会への貢献も行っています。