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東京都 台東区 上野３丁目２４番６号
山一化学工業株式会社は1952年の創業以来、「混ぜる力」を核とした有機溶剤の専門メーカーとして、産業社会の発展に貢献してきました。同社は塗料製品および溶剤類の製造・販売を主軸に、化学工業薬品、動物用医薬品、農薬、衛生用品、ペット用品、試薬、食品添加物、食品原料、醸造用薬品、プラスチック・ゴム加工用機器および洗浄剤・防錆剤・潤滑剤・離型剤等の副資材、外壁等塗装剥離剤の製造・販売を手掛けています。特に、工業用有機溶剤製品、食品添加物アルコール製剤、プラスチック成形関連製品、塗膜剥離剤、ペット用衛生用品の分野に注力し、多岐にわたる製品を提供しています。 同社の強みは、70年以上にわたり培ってきた確かな技術力と、顧客との間に築かれた深い信頼関係、そして小ロットから大量生産まで対応可能な栃木県と岡山県の自社工場における一貫生産体制です。顧客の多様なニーズに応えるため、有機溶剤と樹脂を混合するカスタムサービス「樹脂ブレンド」を提供しており、危険な溶剤の取り扱いから配合比率、温度管理、攪拌スピードまで、高度な技術と専用設備で高品質な処方を実現しています。また、塗料、インキ、接着剤、樹脂の希釈・洗浄、半導体・レンズの洗浄・脱脂、食品工場の衛生維持、プラスチック成形金型のメンテナンス、建築物や橋梁の塗膜剥離など、幅広い用途に対応する製品群を展開しています。 主要製品としては、工業用有機溶剤（単体、塗料用ブレンド、洗浄用、工業用エタノール、環境対応・リサイクル品）、食品用アルコール（発酵アルコール、食品添加物アルコール製剤「フードプラス」シリーズ、オーダーメイド製剤）、プラスチック成形関連製品（防錆剤、潤滑剤、ガス・ヤニ取り剤、脱脂洗浄剤、離型剤、超音波電解洗浄機用洗浄液、パージ剤）、そして環境・作業安全性に配慮した塗膜剥離剤「バイオハクリ」シリーズ、ペット関連商品（スカロー、デンタルジェル）などがあります。同社はISO9001およびISO14001認証を取得しており、品質管理と環境保全にも積極的に取り組んでいます。顧客の要望に応じた受託製造や、使用済み廃液の回収・蒸留再生によるリサイクルシステム提案を通じて、産業廃棄物の削減と地球環境保全にも貢献するビジネスモデルを確立しています。建築、自動車、電子、食品、ペットケアなど多様な業界の企業を顧客とし、一部製品は海外にも販売されています。
東京都 港区 芝５丁目２６番１６号
株式会社タイショーテクノスは、食品添加物、食品素材、工業用防腐・防かび剤、食品工場用サニテーション薬剤の製造販売を手掛ける専門メーカーです。同社は「豊かで潤いのある食文化と快適な生活環境の実現」を企業理念に掲げ、創業以来、微生物コントロール技術をコアとして幅広い製品開発に取り組んでいます。食品分野では、食品の安全性と賞味期限延長に不可欠な保存料・日持向上剤（ビタゲン、ホズアップ、ネオダブルシリーズなど）を提供し、食中毒防止やフードロス削減に貢献しています。また、食品の食感や風味、色調を改善する品質改良剤（アンチオール、ソフターゲン、DP-シリーズ、MASK・Aなど）、多様な食感を生み出す寒天・ゲル化剤（TSゲル、TS寒天）、天然由来の食用色素（カロゲン、トマト色素製剤、クチナシ色素など）、そして独自の低温粉末化技術を用いたフレーバー・ゆず果皮加工品（フレーバーサムシリーズ、冷凍柚子シリーズ）を展開しています。さらに、健康と栄養に焦点を当てたビタミン・アミノ酸や健康食品素材も提供し、機能性食品市場のニーズに応えています。工業薬品分野では、工業製品の微生物汚染を防ぐ防腐・防かび・抗菌剤「ビオサイド®」シリーズを開発・販売し、高い安全性と耐久性を両立させています。食品工場向けには、製造環境の清潔を維持するサニテーション薬剤を提供し、保存料・日持向上剤との相乗効果で安心・安全な食品製造を支援しています。同社の研究開発体制は、食品、色素、ハイドロゲル、アプリケーション、ビオサイド、ユーザーサービスの各グループが連携し、お客様のニーズに応じた迅速な製品開発と技術サポートを実現しています。品質管理においては、富士小山事業所にて食添GMPおよびFSSC22000の認証を取得しており、国際的な食品安全基準に準拠した高品質な製品供給体制を確立しています。DM三井製糖グループの一員として、国内市場の深耕に加え、海外市場への展開も積極的に推進し、持続可能な社会の発展に寄与しています。
東京都 中央区 日本橋浜町１丁目１番１２号
サンダイヤ株式会社は、食品添加物、香料、医薬品・工業薬品、医薬部外品、医療機器、酒類の製造、販売、輸出入を主要事業とする「食」の専門集団です。同社は食品の加工、販売、輸出入も手掛け、食品製造施設の衛生管理に関する助言、指導、評価等の事務、建築工事の設計・施工・請負、冷蔵庫・冷凍庫・ボイラー・空調機の販売および設置工事、食品製造用機器の販売、食品・食品添加物の分析試験・検査、分析機器類の販売・設置工事、雑貨販売など多岐にわたる事業を展開しています。特に食品分野においては、お客様の理想の「おいしさ」を実現するため、独自の開発力と製法技術を活かし、専門性の高い商品や付加価値の高い商品を提案から品質管理までトータルでサポートしています。 食品添加物事業では、酸化防止剤「カラーガード」、日持向上剤「フレッシュガード」、マスキング剤「ラップSD」、歩留向上剤「イーソフト」などの自社製品を開発・製造・販売しています。また、エビ、カニ、グリル、炭焼き、トマト、タラコといった多様なフレーバリングパウダーや、各種調味料製剤、エタノール製剤「ダイヤコール」、食品洗浄剤「クリーンウォッシュS」なども提供し、お客様のニーズに応じたオーダーメイドやPB・OEM商品の委託製造も積極的に行っています。 食品事業では、辛子明太子調味液、イクラ調味液、数の子調味液といった液体調味液から、三升漬の素、西京風味噌Dなどのペースト調味液、スモークシーズニング、カレーシーズニングといった粉末調味料まで、幅広い製品を取り扱っています。同社は、小川香料株式会社のグループ企業として、香料と食品添加物のノウハウを融合し、付加価値の高い製品開発を強みとしています。 さらに、食品製造施設の衛生管理においては、対米・対EU輸出水産HACCP、FSSC22000、ISO22000、JFS-A/B/B-Plus/C、北海道HACCPなどの各種認証取得を支援する衛生コンサルティングを提供。北海道HACCP自主衛生管理認証制度の登録評価機関でもあります。衛生工事施工として床材・床工事、壁・天井の塗装、防虫シートシャッターの設置なども手掛け、食品工業用除菌洗浄剤「SDクリーンⅡ」や関連機器・資材の提供を通じて、現場の衛生管理をトータルでサポートしています。 同社の強みは、東京と札幌の2拠点に研究所を構え、地域に密着した研究開発体制を構築している点です。長年の試作や試験研究で培ったノウハウと、HACCP導入型食添GMP・JFS-Bの審査基準を満たす徹底した品質管理体制により、安全・安心で高品質な製品を提供しています。主な顧客は肉製品、乳製品、水産食料品、調味料、パン菓子、酒類、清涼飲料、冷凍調理食品、めん類など、多岐にわたる食品製造業です。これらの事業を通じて、同社は食の安心と安全にこだわり、豊かな食文化の実現に貢献しています。
広島県 広島市中区 光南６丁目２番４４号
丸二株式会社は、1967年創業の調味料総合メーカーであり、2023年10月よりエバラ食品工業株式会社の完全子会社として事業を展開しています。同社は、粉末製品、液体製品、顆粒製品、ティーバッグ製品、食品添加物の5つの主要カテゴリにおいて、自社工場での一貫生産体制を構築し、多様な調味料や食品素材の開発・製造・販売を行っています。特に、うどんスープ、ラーメンスープ、焼きそばソース、冷やし中華スープといった麺類用調味料や、だしパック、ふりかけ、お茶漬けの素となる顆粒製品、さらにはかん水やpH調整剤などの食品添加物まで、幅広い製品群を提供しています。これらの製品は、長年培ってきた開発・製造ノウハウと、JFS-B規格に適合した厳格な品質管理体制のもとで生産されており、安心・安全な食の提供に注力しています。