詳細検索

株式会社フクシマ商事は、神奈川県湘南台を拠点に、40年以上にわたり飲食業界の常識と労働環境の改善にコミットしてきたプロフェッショナル集団です。同社は主に「飲食店経営」「立地開発」「空間プロデュース」「不動産投資」「海外人財紹介・教育」の5つの事業を展開しています。 飲食店経営においては、全国でも有数のメガフランチャイジーとして、約47億円の売上規模を誇り、ドトールコーヒーをはじめとするトップブランドのフランチャイズ店舗を神奈川県内で多数運営しています。長年の経験で培ったフランチャイズモデルの知識と高い現場力を強みとし、地域のお客様から厚い支持を得て、フランチャイズ本部からも最優秀店舗賞の常連として評価されています。 立地開発、空間プロデュース、不動産投資事業では、湘南の街に必要な食・空間をプロデュースするという企業理念に基づき、本社から移動距離1.5時間以内という独自エリア内で事業を展開。ローカルブランドのこだわりや地域の伝統を現代のライフスタイルに調和させる仕組みを模索し、地域に根差したライフスタイル産業を推進しています。 特に「海外人財紹介・教育」事業では、単なる人財紹介に留まらず、人手不足に悩む飲食業界へ「即戦力」となる人財を提供しています。合格率12%という超難関選別と、12業態64店舗の自社現場で培った独自の「即戦力確定プログラム」を通じて、明日から動ける戦力を育成。自社飲食部門で売上104.5%アップ、利益110.1%アップという実績を上げ、支援した人財の定着率も高いことが特徴です。 同社のビジネスモデルは、景気の波や単一業態のリスクを回避するため、継続性の高いトップブランドのみを対象とした多業種多店舗の同一エリア展開を徹底しています。社員が安心して長く働けるよう、転勤なし、完全週休2日制、深夜営業なしといった労働環境の整備にも注力し、「ビッグカンパニーではなくグッドカンパニー」を目指しています。これにより、社員の満足度を高め、それが質の高いサービス提供と会社の持続的な成長に繋がるという好循環を生み出しています。