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株式会社アウレオは、アウレオバシジウム（黒酵母）菌の発酵から得られるβ-グルカンを主軸とした健康食品・サプリメントの研究開発、製造、販売を行う企業です。同社は「健康と美で社会に貢献する」ことを基本理念とし、創業以来25年以上にわたり、アウレオバシジウムβ-グルカンの研究と製造に注力してきました。独自のバイオテクノロジーを応用した特殊な培養方法により、高品質かつ高濃度なβ-グルカンを製造しており、加熱処理のみで自然のままのβ-グルカンを提供できる点が強みです。主要製品には、基本の「アウレオβグルカン」をはじめ、EF乳酸菌を配合した「βグルカンEX」、カシス抽出物を含む「カシスオーレ」、満腹感をサポートする「スマートグルカン」、8種類の糖鎖栄養素を組み合わせた「バイオ糖鎖」、SOD様成分や和漢成分を配合した「徐福伝説」など、多様なニーズに応えるラインナップを展開しています。これらの製品は、健康維持、免疫サポート、腸内環境改善、美容、若々しさの維持などを目的とする一般消費者を主な顧客層としており、公式オンラインショップ「βグルカンJP」を通じて販売されています。また、ペット向けサプリメント「Love for Pet」も手掛けています。製造においては、千葉県かずさアカデミアパーク内の自社工場（かずさ工場）を中心に、埼玉、神奈川、新潟、九州の協力工場を含め、原料の培養から製品出荷まで一貫した管理体制を構築。食品衛生法を上回る厳しい衛生管理基準を設け、GMP認定、HACCP導入、米国バイオテロ法に基づく工場登録、英国ハラール協会によるハラール認証など、国内外の厳格な品質・安全基準をクリアしています。微生物検査、物性検査、pH検査、β-グルカン含有量検査などを繰り返し実施し、徹底した品質管理を強みとしています。同社はアウレオバシジウム（黒酵母）β-グルカンに関する研究を積極的に推進し、インフルエンザ研究の成果がNHKなどのメディアで報道された実績や、乳牛の体細胞低減に関する研究成果も有しています。近年では「アウレオβグルカン」と「カシスオーレ」が「おもてなしセレクション」を受賞し、老舗旅館での採用実績も生まれています。一般消費者への製品提供に加え、黒酵母β-グルカンの原料供給やOEM事業も展開し、国内外からの引き合いが増加しています。