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イチビキ株式会社は、1772年（安永元年）に愛知県で創業し、250年以上の長きにわたり日本の食文化を支えてきた老舗食品メーカーです。東海地方の食文化を代表する豆みそ、たまりしょうゆの醸造から事業を開始し、伝統的な醸造技術と時代のニーズに即した最新技術を融合させながら、幅広い製品の製造販売を手掛けています。同社の主要事業は、みそ、しょうゆ、たまり、つゆ、豆加工食品、米関連食品、惣菜の製造販売です。 みそ製品では、赤だしみそ、献立いろいろみそ、あわせみそ、米みそ、豆みそ、八丁みそ、金山寺みそ、液みそなど、多様な種類を家庭用・業務用に展開しています。特に「献立いろいろみそ」は手軽に味噌料理が楽しめる調理みそとして人気です。しょうゆ製品では、たまりしょうゆ（超特選おさしみ溜、小麦を使わない丸大豆しょうゆ）、こいくちしょうゆ（無添加国産しょうゆ、減塩国産しょうゆ）、うすくちしょうゆ、再仕込しょうゆ、だししょうゆなど、グルテンフリーや無添加といった多様なニーズに対応した商品を幅広く提供しています。つゆ・たれ製品では、京料亭白だしや献立いろいろつゆといっただしつゆ・白だし、めんつゆ、天ぷらつゆ、各種たれを揃え、鍋つゆでは「赤から鍋スープ」をはじめとするストレート鍋つゆ、濃縮鍋つゆ、個食鍋つゆなど、有名店監修のコラボ商品も多数展開し、冬の食卓を彩っています。 豆加工食品としては、国産水煮大豆や「BeansDeli 蒸し大豆」シリーズ、もやし・メンマ・山菜製品を提供。米関連食品では、らくらく炊きたて赤飯おこわや栗おこわ、釜めしの素、有名駅弁監修の炊き込みごはんの素など、手軽に本格的なごはんが楽しめる商品を展開しています。惣菜分野では、どて煮やもつ煮込み、たけのこの土佐煮といった和惣菜から、減塩シリーズ、おうち居酒屋シリーズ、おそうざいの素まで、食卓を豊かにする多様なラインナップを揃えています。さらに、糀（こうじ）製品として塩糀やしょうゆ糀、あま酒・デザートとして糀あま酒やぜんざい・おしるこも製造販売しており、味噌蔵から発見された独自の植物性乳酸菌を活用した「乳酸菌の恵み 糀あまざけ」など、健康志向の製品開発にも注力しています。 同社は「おいしさスマイル」を企業理念に掲げ、お客様の笑顔あふれる食卓への貢献を目指しています。品質管理体制においては、FSSC22000（食品安全マネジメントシステムに関する国際規約）を全工場で取得し、原料調達から生産、出荷までの全プロセスで厳格な安全管理と品質保証を徹底しています。残留農薬測定機や重金属測定機、GC-MS、LC-MSなどの高度な分析設備を備えた分析センターを保有し、製品の安全性を科学的に検証しています。家庭用商品を通じて一般消費者に、また業務用商品を通じて飲食店や食品加工業者など幅広い顧客層に製品を提供し、全国に展開する支店、営業所、工場を基盤とした製造販売体制を確立しています。

株式会社東洋発酵は、1984年の創業以来、「発酵技術で人々を幸せにする」というミッションのもと、健康食品および化粧品分野において、発酵を基盤とした機能性素材の開発、製造、そしてOEM/ODMサービスを一貫して提供する企業です。同社は、微生物の持つ未知なる可能性を探求し、独自の技術と圧倒的な創造力を持つ技術者集団によって、高機能かつ高付加価値なオリジナル原料や製品を生み出しています。主要な事業内容は、健康食品事業と化粧品事業であり、顧客企業に対して「発酵」という独自の価値を付加した製品企画から製造、販売、アフターフォローまでを網羅するワンストップソリューションを提供しています。 同社の強みは、2,500品目を超える豊富な製品開発実績と、科学的根拠に基づいた安全性保証を徹底する品質管理体制にあります。具体的には、UNIFINE®、ROSE CRYSTA®、IMMUNOL®、CELABIO®、肌麹水®、RICETECT®、YUKIME®、LACTIBIO® ROSE、発酵プロビタミンオイルPRD™といった多岐にわたる食品・化粧品原料を開発し、抗糖化、美肌、認知機能改善、免疫賦活、抗シワ、バリア機能改善など、様々な機能性を提供しています。また、GMT®-SHOTのような美容ドリンクやバブリングジェルのような濃密泡パックといった半製品も手掛けています。名古屋大学をはじめとする多数の大学機関との共同研究を通じて、常に最先端の技術を取り入れ、国内外で高い評価を得ています。SDGsへの取り組みも積極的に行い、環境負荷低減や健康長寿社会への貢献を目指しています。顧客は主に健康食品や化粧品事業を展開する企業であり、同社はこれらの企業の商品開発を強力にサポートするビジネスモデルを確立しています。

スギ製菓株式会社は、昭和45年（1970年）に創業した、えびせんべいの製造・販売を主軸とする企業です。同社は、地域密着型の直売店「えびせん家族」を主要な販売チャネルとして展開しており、顧客との直接的なコミュニケーションを重視したビジネスモデルを構築しています。主力製品であるえびせんべいは、長年の経験と技術に裏打ちされた品質が強みであり、幅広い層の消費者に愛されています。特に、「えびせん朝市」のような定期的なイベントを企画・開催することで、地域住民との交流を深め、顧客ロイヤルティの向上に努めています。これらのイベントは、新製品の紹介や限定品の販売機会を提供し、地域経済の活性化にも貢献しています。また、同社は「一人ひとりの小さな手が大きなスギの木を育てます」という理念のもと、従業員一人ひとりの成長と貢献を大切にする企業文化を育んでいます。健康経営やSDGsへの取り組みを積極的に推進しており、持続可能な社会の実現にも貢献しようとする姿勢が見られます。さらに、工場見学の受け入れを通じて、製品の製造過程や品質管理に対する透明性を高め、消費者からの信頼獲得に繋げています。これらの活動を通じて、スギ製菓株式会社は、単なる食品メーカーに留まらず、地域社会に根ざした企業としての存在感を確立しています。

名古屋樹脂工業株式会社は、1958年の創業以来、樹脂加工の専門企業として多岐にわたる事業を展開しています。同社の主要事業は「フォーミング事業」「ブランディング事業」「NJスタイル」の3本柱で構成されています。フォーミング事業では、真空成形、圧空成形、熱プレス成形、曲げ成形、フリーブロー成形、ツインコンポジット成形といったシート成形技術を核に、表面加飾成形（スクリーン印刷成形、ラミネートシート成形）、樹脂切削加工、研磨加工、レーザー加工、トムソン抜き・プレス抜き加工、溶剤接着・重合接着、溶接加工などのその他樹脂板加工、さらには塗装、真空蒸着、工業メッキ、スクリーン印刷、マーキングフィルム加工といった表面加飾、アセンブリ・組立て加工、FRP造型、射出成形、注型、押出成形などのその他樹脂成形加工、そして製缶・板金加工、切断加工、溶接といった金属加工まで、幅広いニーズに対応しています。同社は特に大物（2000×5000）や厚物（～20mm）のシート成形、高度な後加工・仕上げ加工、そして設計から一貫して対応できる体制を強みとしています。 ブランディング事業では、店舗や施設の顔となる袖看板、ファサード、ウインドウサインなど、各種成形看板・サインのデザインから設計、製作、施工までを一貫して手掛けており、工場直販価格でのオリジナル看板製作を全国対応で提供しています。顧客のブランドイメージを「カタチ」にするための充実した製作サポート体制が特徴です。 自社ブランド「NJスタイル」では、生活空間を彩る「うつ和シリーズ」「トレーシリーズ」「ラックシリーズ」を展開し、近年では「うつ和 豆」がおもてなしセレクション金賞を受賞、「うつ和」がネーミング大賞生活部門第3位に選ばれるなど高い評価を得ています。また、感染飛沫防止パーティション「Zスクリーン」はグッドデザイン賞を受賞し、国際的な展示会「メゾンエオブジェ」への出展も決定するなど、デザイン性と機能性を兼ね備えた製品開発にも注力しています。同社はISO9001およびISO14001を取得し、品質と環境マネジメントの両面で高い基準を維持しており、「はばたく中小企業・小規模事業者300社」にも選定されるなど、その技術力と革新性が広く認められています。鉄道車両、医療機器、FA・OA機器、楽器関連など、多岐にわたる産業分野の顧客に対し、高品質な樹脂製品とソリューションを提供し続けています。