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一般社団法人世界マザーサロンは、「心の木の育て方」という情報サイトを運営し、ヴィーガンライフスタイルを通じた子どもたちの生きる力を育むことをミッションとしています。同法人は、食の観点から心と身体の健康、そしてこれからの生き方について多角的に情報発信を行っており、特に菜食が栄養不足になるという懸念を払拭するため、専門家監修による栄養学、レシピ、食材の選び方に関する詳細な情報を提供しています。また、地球環境や動物福祉に配慮したヴィーガンライフの普及を目指し、オンラインショップ「心の木オンラインショップ」（旧ヴィーガン子育てセレクトショップ）を運営。ここでは、完全植物性ジェラート「SOBOKU」をはじめ、信州産の無農薬野菜やドライフルーツ、ヴィーガンレザー製品、米粉パン、スイーツなど、厳選された地球と身体に優しい商品を幅広く取り扱っています。さらに、社会で困難を抱える若者の再チャレンジを支援する「学び舎めぶき」の活動をサポートしており、カフェ・ランチ・お弁当の提供や、オンラインショップで販売する商品の加工・製造を通じて、若者の自立を促す実践的な学びの場を提供しています。イベントや講座の開催、SNSやメルマガを通じた情報発信も積極的に行い、子どもから大人まで、誰もが楽しく学びながら幸せな社会を築くことを目指しています。