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株式会社ブラウンシュガー１ＳＴは、「わが子に食べさせたいかどうか？」を基準に厳選したオーガニック食品を提供する企業です。同社は菓子製造事業、食品輸入卸事業、食品小売事業を展開しており、オンラインストア「ブラウンシュガーファースト」を通じて一般消費者へ、また小売店への卸売を通じて幅広い顧客層に製品を届けています。主要な取扱商品は、有機エキストラバージンココナッツオイル、有機ココナッツシュガー、有機アップルソース、有機レモンスカッシュ、有機ジンジャーエール、有機アガベシロップ、そして「BETTER THAN BUTTER」と称するココナッツ由来のプラントベースバターなど多岐にわたります。特に「BETTER THAN BUTTER」は、トランス脂肪酸・コレステロールゼロでありながら、本物のバターのようなコクと口どけを実現し、ヴィーガンや健康志向の顧客から支持されています。また、薬膳の知恵を取り入れた「薬膳おやつ」シリーズでは、ドライなつめ、クコの実、蓮の実、ぎんなんなどを活用し、自然な甘さと栄養価の高いヘルシースナックを提供。有機JAS認証を取得したオーガニックコーヒーも展開し、浅煎りから深煎り、デカフェまで幅広いラインナップを揃えています。同社の製品は、成城石井、三越伊勢丹、伊藤忠食品、三菱食品といった大手小売店でも取り扱われており、その品質とブランド力が評価されています。さらに、アメリカにも支社を設立し、日本の食卓で培われたシンプルでクリーンな原料で作るおやつなどを海外市場にも展開するなど、グローバルな事業拡大も進めています。サステナブルな原料調達にも注力し、地球環境にも配慮したビジネスモデルを推進しています。