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株式会社Happy Qualityは、農業AI技術を用いた製品開発、コンサルティング業、及び野菜卸業を主要事業として展開しています。同社は「しあわせ品質をすべての人に」をミッションに掲げ、データドリブン農業の実現を通じて、生産から流通までのバリューチェーン全体を再構築し、日本農業の活性化に貢献することを目指しています。 同社の核となる「Happy式マーケットイン農業経営モデル」は、新規就農者が抱える栽培技術の未熟さをAIやIoTなどのアグリテックで補完し、「完売品コンセプト」に基づく買取システムにより、農業経営の安定化と収益基盤の確立を可能にします。これにより、熟練者でなくても誰もが“稼げる農家”になれる「新しい農業のかたち」を提供しています。 具体的なアグリテック製品としては、作物の見た目をAIがリアルタイムで判断し、環境データと統合して匠の潅水を自動化する「Happy潅水」、植物の気孔の状態をその場で観察・AI自動解析できる世界初のポータブルデバイス「Stomata Scope」、作物の萎れを数値とグラフで可視化し、異常を遠隔通知する「Wilt Watcher」、そして農業現場の重大事故やヒヤリハットをVRで安全に体験・学習できる「Happy Safety」を提供しています。さらに、株式会社フィトメトリクスと共同で「農業版デジタルツインプラットフォーム」を開発し、農場環境のデジタルツイン上で農業用無人走行車（UGV）の開発や走行シミュレーションを行い、栽培管理の高度化とロボット開発の加速を支援しています。 野菜卸業においては、同社が栽培技術を開発したオリジナルブランドの農作物を展開しており、腎臓疾患を持つ方でも食べやすい低カリウムメロン「Doctor Melon」や、GABAとリコピンのダブル成分による機能性表示食品でストレス緩和のヘルスクレームが認められた高機能トマト「Hapitoma」など、高付加価値な「完売品コンセプト」商品をバイヤー企業に提供しています。これらの事業を通じて、同社は農業生産の効率化、農作物の高付加価値化、農業経営の健全化を一気通貫で支援し、農業界の生産から流通までのインフラサービスカンパニーとして、世界のスタンダードを創ることを目指しています。

株式会社エーデルワインは、岩手県花巻市大迫町に拠点を置くワイナリーで、ワインの製造、販売、およびそれに関連する事業を展開しています。同社は「良いワインは良いぶどうからしか生まれない」という企業精神のもと、岩手県産ぶどう100%にこだわり、早池峰山麓の恵まれた気候風土を活かした個性豊かなワイン造りを行っています。ぶどう栽培者との強固な信頼関係を築き、地域に根差したワイン造りを推進しています。 製品ラインナップは多岐にわたり、創業当時からの辛口シリーズ「コンツェルト」や、累計販売本数No.1の甘口シリーズ「月のセレナーデ」、ワイン初心者にも親しみやすい「ナイアガラ」など、幅広い顧客層に対応しています。また、岩手県花巻市大迫町産のぶどうに情熱と魂を込めた特別醸造限定品「ゼーレオオハサマ」シリーズや、自社畑のぶどうから造る「ドメーヌ・エーデル」といったプレミアムラインも展開。赤、白、ロゼ、スパークリング、デザートワイン、新酒、にごりワイン、さらには岩手県産りんごを使用したシードルやジュースの製造販売も手掛けています。 同社のワインは国内外の権威あるコンクールで数々の賞を受賞しており、その品質は高く評価されています。例えば、「五月長根葡萄園 白」の5年連続Aランク獲得や、オーストリア国際ワインコンクール（awc vienna）での金賞受賞、サクラアワードでの最高賞「Diamond Trophy」受賞など、輝かしい実績を誇ります。これは、先人の歴史を学び、最新最良の技術を取り入れながら、品質の世界レベルを目指すたゆまぬ努力の結晶です。 販売チャネルとしては、工場に併設された「ワインシャトー大迫」で製造ワインの試飲や工場見学を提供し、世界遺産平泉に直営店「ワインシャトー平泉」を構え、約50種類のワイン販売に加え、県産食材を使ったレストランも運営しています。さらに、Yahoo!店、楽天市場店、ギフトモール店といったオンラインショップやふるさと納税での販売、全国の酒類卸問屋を通じた流通、各種イベントへの出店など、多様な方法で顧客にワインを届けています。地域社会の活性化と豊かな食文化への貢献を目指し、岩手ナンバーワンブランドとして全国、そして世界への挑戦を続けています。