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みついし農業協同組合は、北海道日高郡新ひだか町三石地区を拠点に、地域農業の振興と組合員の生活向上を目的として多角的な事業を展開する協同組合です。同法人は、みついし牛や軽種馬といった畜産物の生産・流通支援を主軸に、花き（デルフィニウム）や農産物（米「トキノミノル」、アスパラガス）の栽培・販売促進にも注力しています。特に軽種馬事業においては、三石優駿情報WEBを通じて1歳馬情報やJRA競走での活躍馬情報を提供し、サマーセールやセレクションセールといった市場取引の結果を公開することで、馬産地としての三石の地位確立に貢献しています。また、「競馬女子」コンテンツでは、牧場体験や競走馬の削蹄、お産、馬市場の裏側など、生産現場の魅力を発信し、競馬ファンや一般利用者への理解促進を図っています。 同法人は、農業生産活動の支援に加えて、組合員の経済的安定と生活の利便性向上を目指し、幅広いサービスを提供しています。具体的には、JAバンクとして貯金や貸出などの信用事業、JA共済として生命共済や損害共済などの共済事業を展開し、組合員の資産形成やリスク管理をサポートしています。さらに、農業に必要な資材の購買事業、生産物の委託販売事業、農作業受託事業、利用倉庫事業を通じて、生産者の経営効率化を支援しています。 これらの事業活動に加え、営農指導を通じて生産技術の向上や品質管理の徹底を図り、地域農業の持続的な発展を支えています。また、組合員管理や広報誌「JAだより」の発行、各種書類ダウンロードサービスなど、組合員への情報提供と円滑な運営にも取り組んでいます。年間販売品取扱高4,202百万円、購買品取扱高1,237百万円（令和5年1月末現在）の実績を有し、地域経済の重要な担い手として機能しています。