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高知県 南国市 稲生３１６３番地１
井上石灰工業株式会社は、1884年の創業以来、石灰を基盤とした多岐にわたる事業を展開する企業です。同社は、ゴム・樹脂分野において、自動車の機能性ゴム製品などに必要な複合活性亜鉛華「META-Z」、ゴム用脱水剤「VESTA」、フッ素ゴム用受酸剤「NICC」、塩ビゾル・樹脂・接着剤用脱水剤「QC-X」などを製造販売し、ゴムの物性向上や加工安定性に貢献しています。農薬・肥料分野では、新JAS法有機農産物にも使用可能な環境に優しい殺菌剤「ICボルドー」や、亜鉛イオンと光触媒作用で病原菌を死滅させる「ICジンク」を提供し、農業の生産性向上と持続可能性を支援しています。また、ボルドー液用粉末生石灰「ボルトップ」や肥料用「粒状60消石灰」、農業用機材洗浄剤「カルウォッシュ」も手掛けています。 工業分野では、金属加工の伸線工程で摩擦を軽減する前処理潤滑剤「MAC」を製造。医療・医薬・食品分野では、高知県産の良質な石灰石を用いた高純度な酸化カルシウム・水酸化カルシウムを製造し、食品添加物や医薬品原料として供給しています。さらに、ワイン醸造で生じるブドウの搾汁残渣をアップサイクルした「高知県産ワイン搾汁パウダー」を提供し、豊富な食物繊維を持つ新しい食品素材として注目されています。育種事業では、独自開発のミニトマト品種「乙女の涙」や、睡眠の質改善を訴求する機能性表示食品「ゆうがたベーネ」の栽培・販売、ワイン用ブドウの栽培も行っています。 同社の強みは、長年の経験で培われた石灰石焼成技術と、高純度・超微粒子・最適活性度を実現する特殊技術、そして積極的な研究開発です。開発品として、臭気成分を分解する塩基性塩化亜鉛「シモンコライト」も手掛けています。品質管理体制はISO9001、環境管理体制はISO14001の認証を取得し、高知県版HACCP第2ステージ認証も受けています。海外事業にも注力し、現在13か国へ製品を輸出、韓国では合弁会社を設立し現地生産販売を行うなど、グローバルなソリューション提案を通じて「INOUEブランド」を世界に展開しています。地域貢献にも積極的で、農業支援や雇用創出を通じて高知の活性化にも寄与しています。
青森県 八戸市 大字河原木字神才７番地の４
八戸中央青果株式会社は、青森県八戸市に本社を置く、青果物およびその加工品の卸売業を主要事業とする企業です。同社は「情熱市場」を体現し、生産者がまごころ込めて育てた新鮮で安全な旬の青果物を、生産者と消費者の架け橋として、全ての消費者に安定的に供給することを経営理念としています。特に「旬産旬消」を基本理念に掲げ、新鮮な生産物を新鮮なまま食卓に届けることに注力し、地域の豊かな食生活に貢献しています。 同社の事業は、全国各地から多種多様な野菜、季節の果実、そして青森県を代表するゴボウ、長芋、ニンニクといった特産品や大根、人参、キャベツなどの大型野菜を集荷し、八戸市中央卸売市場において競りや相対売りを通じて仲卸業者や売買参加者へ販売する卸売業務が中心です。この流通プロセスにおいて、同社は生産者からの荷受けから検品、ピッキング、配送に至るまで、丁寧かつスピーディーな物流サービスを提供しています。また、八戸市中央卸売市場内には荷捌き上屋、定温売場、真空予冷設備、冷蔵室、低温自動倉庫、果樹選別機といった先進的な施設を整備し、青果物の品質管理と効率的な流通システムを確立しています。 加工品事業としては、五戸支店において青森県産りんごを原料とした「夢の森リンゴジュース」の製造・販売を手掛けており、国際的な食品安全管理規格であるFSSC22000認証を取得するなど、高い衛生管理基準を遵守しています。さらに、コムラ醸造株式会社、武輪水産株式会社との合同企画として、青森県の豊かな大地と海の恵みを活かした「青森の恵み 帆立と野菜の玄米スープ」（ごぼう、長芋、人参、かぼちゃ、トマト、りんごの6種）の企画・販売も行い、消費者の多様なニーズに応えています。 同社は90有余年にわたり地域農業の振興と青果物の安定供給を使命とし、年商256億円（令和6年度）の実績を誇ります。ISO9001およびISO14001の認証も取得しており、品質管理と環境保全にも積極的に取り組んでいます。地域社会への貢献を重視し、SDGsの目標達成に向けた取り組みとして、地域農業の振興、従業員の成長環境づくり、環境保全と食品ロス削減を推進しています。これらの活動を通じて、同社は「すべては食卓の笑顔のために」という強い想いを胸に、持続可能な食の未来を創造しています。