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認定

検索結果9件

株式会社サザコーヒー

茨城県 ひたちなか市 共栄町8番18号

株式会社飲食・食品
法人番号5050001006771従業員82名スコア100.0 / 100.0

株式会社サザコーヒーは、コーヒー豆の生産から喫茶飲食、菓子製造、店舗運営までを一貫して手掛ける「ファーム・トゥ・カップ」のビジネスモデルを展開する企業です。同社は1997年に南米コロンビア・カウカに直営農園を開設し、コーヒー品種の育種事業にも取り組むなど、生産の根幹から品質を追求しています。世界中の優良農園と提携し、手摘み、天日乾燥、厳密な選別といった伝統的な手法と、低農薬・無添加へのこだわりを通じて、高品質なスペシャルティコーヒー豆を直接調達しています。焙煎においては、ドイツ式の技術を基盤に、熟練の職人技とデジタル計測器による科学的データを融合させ、豆ごとの最適な熱量と焙煎時間を緻密に管理。カッピングによる徹底した品質管理を全工程で実施し、コーヒー本来の風味を最大限に引き出しています。 同社の店舗は茨城県を中心に、東京、埼玉に直営17店舗を展開し、喫茶飲食サービスを提供。店内では、厳選されたコーヒー豆を使用したドリップコーヒーや、パナマ・ゲイシャ、将軍珈琲といった希少価値の高いスペシャルティコーヒーを提供しています。また、銀座の高級フルーツ店も扱う特別なイチゴを使用したショートケーキや、養豚家の逸品ソーセージを用いたホットドッグなど、自家製にこだわった高品質なフードやスイーツも提供し、顧客から高い評価を得ています。本店では「ギャラリー SAZA」として週替わりのアート作品展を開催し、地域文化の振興にも貢献。2017年にはコロンビアの品評会で優勝、2024年にはワールドブリュワーズカップでバリスタが世界2位を獲得するなど、その品質と技術は国内外で高く評価されています。コーヒー豆の卸売販売やカフェ・ショップ開業支援・技術指導も行い、コーヒー文化の普及と発展にも寄与しています。

株式会社りらいぶ

宮城県 仙台市泉区 長命ケ丘3丁目27番地の3

株式会社製造業
法人番号6370001042247設立2017-11-02従業員52名スコア98.3 / 100.0

株式会社りらいぶは、「人の本来の力を引き出す」ことを使命とし、機能性ウェアの開発・製造・卸を主要事業として展開しています。同社が提供する「リライブウェア」は、鉱石を含む特殊プリントを施した「間接テーピング技術」により、遠赤外線を輻射して血行を促進し、着用者の身体をサポートする機能性ウェアです。この技術は特許を取得しており、着用後約30分で血行が平均16%増加するという実証データも有しています。 リライブウェアは、毎日のコンディションを整えたいすべての人々を対象とし、特に高齢者、介護・看護現場の従事者、重労働や立ち仕事が多い方、体調が気になる方、心地よい睡眠環境を求める方、スポーツ愛好家など、幅広い層に支持されています。同社は「着る健康」をコンセプトに、健康寿命の延伸、介護・医療現場の負担軽減、企業の健康経営推進、地域活性化、スポーツ振興といった社会課題の解決にも貢献しています。 これまでの実績として、リライブウェアシリーズは累計販売枚数400万枚、ご愛用者数100万人を突破(2025年9月時点)しており、全国の地方自治体や医療・介護・保育施設で28件以上の実証実験を実施しています。また、第三種医療機器製造販売業認定を取得し、一部製品は日本介護協会認定マークも取得しています。同社は、新技術「リライブエンジン」を搭載した「リライブパワーリストバンド」の無償配布プロジェクト「みんなでエンジン始動プロジェクト」を通じて、アスリートから重労働現場まで支援を拡大。B.LEAGUEのオフィシャルパートナーを務めるなど、スポーツ分野への貢献も積極的です。全国に専門店「リライブハウス」を展開し、伊勢丹立川店での常設店オープンも控えるなど、販路を拡大しています。今後は、日本発のウェルネステクノロジーとして世界展開を目指し、「健康を日常にする」社会インフラの構築を長期ビジョンとして掲げ、革新的な挑戦を続けています。

MERCER OFFICE株式会社

東京都 渋谷区 神宮前5丁目50番3号

株式会社飲食・食品
法人番号8011001053128従業員110名スコア95.6 / 100.0

MERCER OFFICE株式会社は、「Casual-Status」という独自の新しい世界観を提唱し、ストリートカジュアルとクラシックフォーマルという対極にある要素を融合させることで、これまでにない価値を創造する企業です。同社は、ニューヨークやロサンゼルスといった海外の先進的なフードカルチャーやライフスタイルを日本に紹介し、人々の日常に根付かせることを事業の中核としています。具体的には、「MERCER BRUNCH」ブランドを通じて、ホテルの朝食を思わせるボリューム満点のNYスタイルブランチを提供し、平日からシャンパンを片手にゆったりと食事を楽しむブランチ文化を東京に広めています。表参道、六本木、恵比寿、銀座などに店舗を展開し、西海岸と東海岸のエッセンスを取り入れた開放的な空間で、名物のブリオッシュフレンチトーストを提供しています。 また、同社はスイーツ事業にも注力しており、「MERCER bis」では、パティシエがオールハンドメイドで作り上げる生キャラメルシフォンケーキを、お一人様用のホールケーキとして提供することで、「ホールケーキを独り占めする特別感」という新たなデザート文化を提案しています。米粉を使用したしっとり滑らかな生地と、甘さ控えめのホイップクリーム、ほろ苦いキャラメルソースの絶妙なバランスが特徴で、渋谷や新宿で展開しています。さらに、このシフォンケーキをより手軽に楽しめる「MERCER bis CUP」として、カップシフォンケーキのテイクアウト専門店を二子玉川で運営し、日常のちょっとしたご褒美や差し入れとしての需要に応えています。 飲食事業の多様性はこれに留まらず、都心で手軽にアーバンリゾート気分を味わえる「CITY BBQ」として、表参道や恵比寿、二子玉川のテラスでプライベートBBQを提供。会社の行事やバースデー、プライベートパーティーなど幅広いシーンで利用されています。その他にも、ニューヨークの洗練された空気感を再現した「MERCER CAFE DANRO」や、大人の夜遊びをコンセプトにした「MADISON NEW YORK KITCHEN」、LAのウエストコーストライフを感じさせる「GREEN HOUSE by MERCER BRUNCH」といった多様なコンセプトのレストランを展開。さらに、フランス産発酵バターを贅沢に使用した焼きたてフィナンシェ専門店「Beurre Vérité」や、隠れ家的な要素とラグジュアリーな雰囲気を融合させた「BAR DANRO」など、顧客の様々なニーズとライフスタイルに応えるブランドを多角的に展開しています。同社は、単に食事を提供するだけでなく、接客、料理、空間、音楽といった要素全てにこだわり、最高のエンターテイメントとしての「食」を追求することで、訪れる人々が「カッコいい」と感じ、それがライフスタイルの一部となるような体験を提供し続けています。

ビーテック株式会社

千葉県 長生郡長南町 長南2032-1

株式会社製造業
法人番号1040001060369設立2004-05-07従業員92名スコア79.6 / 100.0

ビーテック株式会社は、菓子の企画・製造・販売を主軸とする食品プリント専門メーカーです。同社は食品プリント業界のパイオニアとして、天然および合成着色料を用いた独自の技術で食品表面に絵柄を印刷し、多種多様なオリジナルフード商品を展開しています。主な事業として、アミューズメントパークや全国の観光施設向けのお土産菓子、キャラクターショップ向け商品、イベント用お菓子・フード商品の企画製造を手掛けており、企画からデザイン、製造までを一貫して自社で行う体制が強みです。特に、有名キャラクターを用いたライセンス商品の製造実績が豊富で、この分野では国内で圧倒的なシェアを誇ります。 同社の製品ラインナップは幅広く、オリジナルプリントを施したクッキー、アイシングビスケット、チョコマシュマロ、キャンディ、せんべい、最中、ウエハースなどの菓子類に加え、ゼラチンを主成分とする「フードトッピングシート」(可食シート、エディブルペーパー)の製造・販売も行っています。このトッピングシートは、料理やドリンクのデコレーションに活用され、カフェラテやビールの泡にも鮮明な絵柄を乗せることが可能です。また、メロンパン製法を応用したフードプリントビス生地「プリントパン」も提供し、オリジナルの絵柄入りパンを小ロットから製造できるサービスも展開しています。 法人顧客向けには、小ロット・短納期に対応するOEM委託製造や、企業挨拶、イベント配布用のノベルティ菓子の製造を「ノベルティのお菓子屋さん」を通じて提供しています。最短3日、30個からの注文に対応し、単発の企画や急な依頼にも柔軟に対応できる体制を構築しています。さらに、ウェルネス事業部では、ブラックジンジャーシリーズなどの機能性食品やサプリメント・フードの企画開発も手掛けており、多様なニーズに応えるビジネスモデルを確立しています。同社は、仕入れた食品に独自のプリント技術で付加価値を加え、お客様に「ワクワク」を届けるユニークな製品づくりを通じて、社会に貢献しています。

株式会社Backpackers’Japan

東京都 台東区 蔵前2丁目14番13号

株式会社宿泊・観光・レジャー
法人番号3010501031853設立2010-02-12従業員104名スコア75.9 / 100.0

株式会社Backpackers’ Japanは、「新しい景色をつくる」というミッションのもと、ホテル・ホステル、カフェ・ロースタリー、キャンプフィールド、ブルワリー・パブの多角的な事業を展開し、人と場所の共鳴を通じて新たな価値を創造しています。同社の主要事業であるホテル・ホステル事業では、「あらゆる境界線を越えて、人々が集える場所を」を掲げ、東京と京都で「ゲストハウスtoco.」「Nui. HOSTEL & BAR LOUNGE」「Len京都河原町」「CITAN」の計4軒の宿泊施設を運営しています。これらの施設は、築90年の古民家や元倉庫、元電気屋、元シャツ屋本社ビルをリノベーションしたもので、それぞれが非再現性の高い内装と、カフェやバー機能を併設したオープンなラウンジが特徴です。国内外の旅行者やバックパッカー、地域住民が自然と交流できる空間を提供し、企画から運営までをワンストップで行うことで、高い顧客体験を実現しています。過去には「Japan Backpackers Link ゲストハウス大賞」や「HOSTELWORLD HOSCARS “BEST HOSTEL CHAIN”世界3位」を受賞するなど、その実績は高く評価されています。 カフェ・ロースタリー事業では、コーヒーブランド「BERTH COFFEE」を展開し、「一杯のコーヒーから、旅が始まる。」をコンセプトに、ホステル併設のコーヒースタンドや独立したロースタリーカフェを運営しています。東京・東日本橋の「BERTH COFFEE」、東京・押上の焙煎所兼カフェ「BERTH COFFEE ROASTERY “Haru”」、神奈川・みなとみらいの「BERTH COFFEE みなとみらい」を通じて、自社焙煎のスペシャルティコーヒーや世界中のロースタリーから厳選したゲストビーンズを提供。特に「BERTH COFFEE ROASTERY “Haru”」では、焙煎機の時間貸しサービスであるシェアロースターも提供し、コーヒー文化のオープン化と深化に貢献しています。 キャンプフィールド事業では、「自然とともにある」を理念に、長野県川上村に「ist - Aokinodaira Field」を企画・運営しています。約67,000平米の広大な敷地で、キャンプサイトや小さな家「Hut」での宿泊を提供し、単なるレジャーに留まらず、普段の営みを自然の中で行うという新しいアプローチで、日常生活と自然が調和する場所を創出しています。 さらに、ブルワリー・パブ事業として、東京・森下に「BEER VISTA BREWERY」を運営。元製本工場をリノベーションした空間で、自家醸造ビールを中心に多様な味を追求し、飲食スペースと醸造スペースが隣接するユニークな環境で、ビールと旬の食材を使った料理を提供しています。 同社の強みは、これらの事業を企画から運営まで一貫して手掛けるプロデュース力と、各店舗の個性を最大限に引き出す空間デザイン、そして「Co-Management Team」という独自の組織制度にあります。この制度により、スタッフ一人ひとりが自律的に意思決定し、店舗経営に主体的に参画することで、スピーディーで柔軟な運営体制と、顧客に寄り添った質の高いサービス提供を可能にしています。国内外の旅行者、地域住民、コーヒー愛好家、キャンプ愛好家、ビール愛好家など、幅広い顧客層に対し、「旅多き世界の為に」というパーパスのもと、心豊かな体験を提供し続けています。

株式会社ちきりや

香川県 高松市 丸亀町4番地の7

株式会社製造業
法人番号7470001006678従業員64名スコア70.7 / 100.0

株式会社ちきりやは、香川県高松市を拠点に、フランス菓子の製造・販売を主軸とする事業を展開しています。同社は「フランス菓子工房ラ・ファミーユ」として実店舗を運営する傍ら、公式通販サイトを通じて全国の顧客へ高品質な洋菓子を提供しています。主要な商品ラインナップには、濃厚な味わいが特徴の「まっ黒チーズケーキ」や、四国の厳選素材を活かした「黄金バウムクーヘン」、愛媛県産栗と讃岐和三盆糖を使用した「渋皮栗と和三盆のリースモンブラン」、甘酸っぱい木苺を用いた「木苺ショートフロマージュ」や「木苺ショコラショート」、そして「苺のチーズタルト」など多岐にわたるケーキがあります。これらの商品は、誕生日や記念日といった特別な日のためのバースデーケーキとしても人気を集め、Web予約による店舗受取割引や、オンラインショップ会員向けの特典も提供し、顧客満足度向上に努めています。 さらに、同社は洋菓子事業に加えて、高松本店の西隣で「ブランジェリー ラ・ファミーユ」としてパンの製造・販売も手掛けており、地域住民の日常に寄り添った商品を提供しています。また、香川県こんぴらさん参道には本格派プリン専門店「こんぴらプリン」を展開し、プリンやソフトクリーム、パフェといった幅広いスイーツを提供することで、観光客を含む多様な顧客層のニーズに応えています。 革新的な取り組みとしては、スイーツとAR技術、音楽を融合させた新感覚のバウムクーヘンギフト「バウムレコード」を提供しており、「見て聴けて…美味しい」というユニークな体験価値を創出しています。これらの事業を通じて、同社は伝統的な洋菓子の美味しさを追求しつつ、新しい技術や地域の魅力を取り入れた商品開発にも積極的に挑戦し、顧客に喜びと感動を届けることを目指しています。メディアでの紹介実績も多数あり、その品質と独創性が広く評価されています。

三信包装株式会社

青森県 八戸市 沼館1丁目15番9号

株式会社製造業
法人番号8420001005873設立1968-10-01従業員50名スコア68.3 / 100.0

三信包装株式会社は、東北地方で唯一のプラスチックフィルム製品一貫加工メーカーとして、包装資材・ラベル印刷を含むパッケージ全般のトータルソリューションを提供しています。同社は、パッケージの企画・デザインから、自社工場でのフィルム製造、印刷、製袋までを一貫して手掛ける生産体制を確立しており、お客様の多様なニーズに迅速かつ高品質で応えることを強みとしています。特に、食品パッケージやショッピングバッグなど、消費者の手に渡る商品の「顔」となるパッケージについて、店頭での見え方や手触りといった細部にまでこだわり、商品の売上を左右する「売れるパッケージ」の創出を目指しています。 同社のサービスは、単なる包装資材の提供に留まらず、クリエイティブ・マーケティングを核としたパッケージプランニングや商品開発の上流工程からお客様のビジネスパートナーとして深く関与することで、より高付加価値な製品づくりを支援しています。豊富な経験と実績を持つインハウスデザイナーが、包装資材の特性を熟知した上で、お客様の製品を最大限に魅力的に見せるデザインを提案します。 また、同社は自社製造のフィルム製品だけでなく、幅広い包装資材の販売も行っています。取扱商品は、大型容器、小型容器、軽量容器、発泡箱といった成型品から、ポリ袋、ラミネート、チャック付袋などのフィルム製品、パーチメント、ダンボールなどの紙製品、各種粘着テープ、結束材、緩衝材、脱酸剤や保冷剤といった鮮度保持材に至るまで多岐にわたります。さらに、選別、計量、充填、シール、ラベル貼付などの包装機械や省力機械、プラパレット、台車などの物流機器も取り扱い、包装に関するあらゆるニーズに対応できる体制を整えています。 特に、同社が独自開発した「Line Cut PE(ラインカットPE)」は、ハサミを使わずに手で簡単に開封できるポリ袋であり、異物混入のリスクを低減しつつ、一般的なラミネート品に比べてコスト優位性を持つ画期的な製品です。独自の原料配合とフィルム成形ノウハウ、そして「特殊Iノッチ」により、スムーズな開封性と高い生産性を両立。ブロイラー鶏肉をはじめ、固体、粉体、液体製品の業務用食品や医療用キットなど、幅広い分野での採用実績があり、顧客の利便性向上とコスト削減に貢献しています。同社は、常に新技術の追求とニーズ即応の体制づくりに努め、ユーザーの良きパートナーとして未来を見据えたチャレンジを続けています。

株式会社蒼天

山梨県 南都留郡山中湖村 山中1099番地116

株式会社製造業
法人番号4090001010936設立2010-01-01従業員58名スコア65.3 / 100.0

株式会社蒼天は、富士山麓の豊かな自然の恵みを活用し、ミネラルウォーターおよび清涼飲料水の製造、販売、輸出を主軸とする企業です。同社の主力商品は「富士山 蒼天の水」であり、富士山に降った雨や雪が幾層もの溶岩によって長年濾過された天然バナジウム含有の地下水を使用しています。この水はpH7.6の弱アルカリ性で硬度56mg/Lの軟水であり、すっきりとしたやさしい飲み心地が特徴です。500mlと2000mlのボトルサイズを展開し、環境に配慮したラベルレスボトルも提供しています。 同社は製品の品質と安全性を重視しており、食品安全マネジメントシステムの国際規格であるFSSC22000認証および日本アジアハラール協会によるハラール認証を取得しています。また、PFAS(PFOA・PFOS)に関する水質検査を公的機関に定期的に依頼し、環境省が定める暫定目標値を大幅に下回る結果を公表することで、顧客への安心・安全を確保しています。販売チャネルは自社ECサイトのほか、Amazon、楽天市場、BASEといった主要なオンラインプラットフォームを通じて個人顧客へ提供する一方、航空会社、コンビニエンスストア、スーパーマーケットなどの法人顧客へも卸売販売を行い、国内外への販路拡大に注力しています。 さらに、株式会社蒼天はミネラルウォーターや清涼飲料水の製造販売に留まらず、飲料充填機の販売や飲料工場のプロデュースといった事業も展開しています。これらの事業を通じて、飲料業界における製造から流通までを支援し、富士山の恵みを日本国内だけでなく世界中の顧客へ届けることを目指しています。品質管理体制の徹底と多様な販売戦略により、市場での存在感を高めています。

株式会社日本クリーンシステムズ

奈良県 奈良市 芝辻町2丁目11番6号

株式会社
法人番号1150002001360従業員103名スコア62.3 / 100.0