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北海道 小樽市 錦町9番1号
株式会社FOOD COLLECTは、北海道を拠点に多角的な「食」関連事業を展開する企業です。主要事業として、飲食店経営、フランチャイズ委託、食品製造、催事企画、販売促進、外注管理、そしてシステム運用(ARスポーツイベント)を手掛けています。飲食店事業では、「若鶏時代なると」「なると軒」「小樽なると屋」といったブランドを展開し、若鶏の半身揚げ、中華料理、寿司などを提供しています。北海道内の小樽市、札幌市、余市町、苫小牧市に複数の直営店舗を運営し、地域に根差した食文化の提供に注力しています。また、フランチャイズ事業では、「小樽 なると屋」のキッチンカーおよび固定店舗のフランチャイズシステムを提供し、オーナーへの運営ノウハウやマーケティング支援、商品供給、衛生管理指導を含む包括的なFC構築支援を行っています。これにより、飲食事業の拡大と地域経済の活性化に貢献しています。