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株式会社DAY TO LIFEは、「スイーツから、『よりよく生きる』を世界へ。」をビジョンに掲げ、スイーツブランドの展開、飲食店の経営、フランチャイズチェーンの運営、菓子の製造・販売を主要事業とする「人が真ん中のスイーツカンパニー」です。同社は、主力ブランドであるシュークリーム専門店「ビアードパパ」を中心に、常に「できたて・作りたて」の美味しさを追求し、サクサクもちもちのパイシュー生地に厳選素材のカスタードクリームを注入した高品質なシュークリームを提供しています。この「ビアードパパ」は、2016年にモンドセレクション最高金賞を受賞するなど、その品質が高く評価されています。 同社のブランドポートフォリオは多岐にわたり、「ビアードパパ」のほかにも、焼きたてリエージュワッフル専門店「BEL BUTTER WAFFLE」、手づくりの焼きたてフランス菓子「ココフラン」、京都・祇園発のきな粉スイーツ専門店「吉祥菓寮」、生仕立てわらび餅「きなこととろり」、麩菓子のギフト専門店「ふふふの麩」、シューギフト専門店「Dessert Choux」などを展開し、多様なスイーツを通じて顧客に感動を提供しています。また、シンガポールの老舗洋菓子店「リヴ・ゴーシュ・パティスリー」の事業譲受や有限会社一善やの株式取得を通じて、事業領域を拡大しています。 ビジネスモデルとしては、直営店の運営に加え、フランチャイズチェーン展開を積極的に推進しており、加盟店に対しては「本当の意味での良き本部・アドバイザー」として、事業成功に向けた指導や研修を提供しています。フランチャイズオーナーには、成功への強い意欲、人々の輪を大切にするマインド、ブランドビルディングと人材育成のスキルを求めています。 グローバル展開にも注力しており、「ビアードパパ」ブランドは日本国内だけでなく、香港、韓国、台湾、シンガポール、中国、インドネシア、アメリカ、フィリピン、マレーシア、タイ、ベトナム、スリランカ、ラオス、モンゴル、ドイツなど世界10カ国以上に進出し、「日本の“美味しい！”を世界へ」広げています。 同社は「日本でいちばんひとが育つ会社」を目指し、人材育成に力を入れています。科学的なアプローチで従業員一人ひとりと向き合い、個々の力を最大限に引き出す人材育成と自律的なキャリア形成支援に取り組んでおり、その実績として『学生が選ぶキャリアデザインプログラムアワード』で大賞を、また『マイナビ転職BEST VALUE AWARD』で「キャリア支援優良企業賞」を受賞しています。顧客体験の向上にも積極的で、「ビアードパパモバイルアプリ」の導入やeGiftサービスを展開し、利便性の向上を図っています。食の安心・安全にも継続的に取り組み、多様なステークホルダーとのフェアで持続可能な関係構築を通じて、社会に新たな価値と感動を提供し続けています。