詳細検索

株式会社さんれいフーズは、1972年の創業以来、「食の幸せ」を地域社会と創りつづけることを使命とする総合食品企業です。同社は、山陰地方を中心に岡山県、兵庫県北部、京都府北部を主要販売エリアとする業務用食材卸事業を核としています。外食店、量販店、学校、病院・施設事業所など幅広い顧客に対し、水産品、畜産品、農産品、冷凍調理品、一般食品、飲料・酒類、医療食、厨房関連商品まで約30,000アイテム以上の高品質な食材と関連商品を安定供給しています。特にプライベートブランド製品や自社工場製品は高い評価を得ています。 また、同社は冷凍調理食品製造販売事業およびカニを主とする水産加工品製造販売事業も展開しており、山陰の特産物である紅ズワイガニや本ズワイガニを活かした多様な製品を自社ブランドで全国に販売しています。具体的には、紅ズワイガニの棒肉、フレーク、爪肉、味噌、甲羅などの加工品や、冷めてもなめらかな舌触りが特徴のカニクリームコロッケ、かに甲羅入りグラタン、まぐろのメンチカツ、錦糸卵といった冷凍調理食品を製造しています。これらの製品は、スーパーの惣菜売り場や回転寿司、外食チェーン店などで広く支持されています。 製造拠点としては、クリームコロッケやカニ甲羅グラタンなどを手掛ける安来工場（HACCP認定）、紅ズワイガニの加工を行う境港工場（FSSC22000認証）、牛・豚・鶏肉の加工を行うミートセンター、小ロット開発型冷凍食品を生産する鳥取ファクトリー、そして「ブルーコーヒー」ブランドを展開する福知山珈琲ロースタリーを有しています。品質管理体制は厳格で、原料から最終製品まで徹底した検査を実施し、お客様に安全・安心な製品を提供しています。さらに、中国、韓国、ベトナム、インドネシアの海外協力工場と連携し、技術指導を通じて高品質な製品の安定供給とコスト削減を実現するグローバルなビジネスモデルを構築しています。2023年度からはEC事業も開始し、ふるさと納税や自社通販サイト「イルナス」を通じて一般消費者への販路も拡大しています。顧客のニーズに応じたメニューや食材の提案、定期的な食品展示会の開催を通じて、良きビジネスパートナーとしての役割も果たしています。