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株式会社セハージャパンは、「業務用厨房の清潔環境づくりのお手伝い」を企業理念に掲げ、食品衛生管理に貢献する多岐にわたる製品の開発・製造・販売を手掛けています。同社の事業は、主に除菌剤・洗浄剤、医薬部外品・食品添加物、日用品雑貨・厨房用品の製造および販売に集約されます。 主要な製品群として、まずアルコール製剤があります。「セハノールSS-1 NV63」は99.9999%のウイルス減少を達成する画期的な製品であり、その他にも厚生労働省の「大量調理施設管理マニュアル」に適合した「セハノール78」や、製菓・製パン向けにアルコール残臭を低減した「BONアルコール77」など、用途に応じた多様な製品を提供しています。これらの製品は食品添加物として安全性が高く、食品に触れる場所でも安心して使用できる点が強みです。 次に、食品用離型・潤滑油として「サラするり」や「S-JUN」などを展開しており、食用植物油を高度に精製し、米飯加工ロボット、製菓・製パンの焼き型、食品加工機械の潤滑など、幅広いシーンでの焦げ付き防止や作業効率向上に貢献しています。 さらに、食材の鮮度保持を目的とした「一心太助」や、天然抗菌成分キトサンを配合した「抗菌365」といった高機能鮮度保持シートを提供し、魚介類や精肉のドリップ吸収、変色防止、品質保持に寄与しています。 衛生管理の領域では、厨房内の飛来昆虫対策として光で誘引し粘着シートで捕獲する「セハー虫ピタ虫V」や、ネズミの生態研究に基づいた強力な粘着シート「ピタチュー大判」などのそ害虫駆除用品も提供しています。また、厨房用品や野菜・果物の除菌・漂白に用いる「セハージア塩素酸Na」や、換気扇やコンロの頑固な油汚れに対応する「セハー強力油クリーナー」、環境に配慮した廃油凝固剤「セハー油かためる『で・ポイ』」など、清掃・環境対策製品も充実させています。 手指衛生の分野では、殺菌成分と保湿成分を配合した薬用泡ハンドソープ「セハー薬用CWハンド泡せっけん」を提供し、食中毒予防の基本である手洗いをサポートしています。 同社は「食品衛生(Sanitation)を守る」「環境(Environment)に配慮する」「健康(Health)を害さない」という「S.E.H.」の理念に基づき、環境負荷低減に貢献するパウチ容器や減容ボトル製品の開発にも注力しています。これらの製品は、食品業界や飲食店、食品製造業など、清潔な環境が求められるプロフェッショナルな顧客層に対し、安全・安心で付加価値の高いソリューションを提供することで、食の安全と安心の向上に貢献しています。全国に営業拠点を持ち、食品包装資材・消耗品・衛生資材等の取扱い業者を通じて製品を供給するビジネスモデルを展開しています。