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くりたか物産株式会社は、1947年創業の歴史を持つクリタカホールディングスグループの中核企業として、製菓・製パン原材料、食品、厨房機器、環境関連機器の卸売事業を主軸に展開しています。同社は、小麦粉、砂糖、油脂類、チーズ、ナッツ、チョコレート、酵母、餡・フィリングといった製菓・製パンに不可欠な多種多様な原材料に加え、冷凍食肉、冷凍魚介類、その他の冷凍加工品など、幅広い食品を飲食店や食品加工業者に提供しています。顧客の具体的なニーズに応じた最適な商材提案を強みとし、長崎県および福岡県を中心に地域に根差した事業活動を行っています。 また、同社は外食ビジネスのトータルサポートを掲げ、製菓・製パン店、レストラン、カフェなどの新規開業を支援する厨房機器の販売・レンタルも手掛けています。オーブン、ミキサー、ショーケースといった大型機器から、調理器具全般、陳列棚に至るまで、店舗運営に必要なあらゆる設備を取り揃え、開店前から顧客をサポートする体制を構築しています。さらに、環境事業として、電解水製造装置、ファインバブル製造装置、業務用・家庭用水素水サーバーの販売・レンタルも行い、環境に配慮した洗浄・除菌方法や高品質な水素水の提供を通じて、顧客の衛生管理や健康増進に貢献しています。 グループ会社である株式会社クリタカトータルコマースは、一般消費者向けの小売事業を展開しており、オンラインストア「curinomi」を通じて、業務用製菓・製パン商材を家庭向けにリパックした商品や、長崎の特産品、OEM商品、自社開発の健康食品ブランド「24MORE」のプロテインなどを販売しています。また、「curinomi ダイニングキッチン」では、パンやお菓子作りを楽しめる講習会やコミュニティスペースを提供し、地域住民との交流を促進しています。くりたか物産は、卸売、機器販売、環境事業、そしてグループ会社による小売・通販事業を通じて、食に関わる多様な顧客層に対し、幅広いサービスと製品を提供することで、食文化の発展と豊かな生活の実現に寄与しています。