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株式会社櫻茶ヤは、昭和八年創業の歴史を持つ東京都墨田区向島に位置する老舗料亭です。同社は、春は桜、夏は夜空、秋は祭りの音、冬は華やぐ着物姿といった四季折々の風情を音彩、色彩、食彩で表現し、お客様に特別な時間を提供しています。主要な事業内容は、季節感を大切にした会席料理の提供であり、旬の食材をふんだんに使用した「季節の会席料理」をはじめ、冬の味覚を代表する「天然ふぐ料理」、厳選された肉を用いた「すき焼」や「しゃぶしゃぶ」、さらには「鍋各種」（カニ、カキ、海鮮鍋など）といった多彩な和食を提供しています。お客様をお迎えするおもてなしの心を最も重視し、季節を愛でる美酒食彩とともに、心を込めたサービスで「どなた様でもお気軽にお越しいただける料亭」を目指しています。御友人との集いの宴、華やかに彩るお祝いの宴、また御仕事での謹みやかなお席や御接待など、様々な用途に対応しており、最大70名様まで収容可能な椅子席も用意することで、幅広い顧客層のニーズに応えています。向島の地で長年培ってきた伝統と、常に進化し続けるおもてなしの精神が同社の強みであり、お客様にとって忘れられない食の体験を創造し続けています。