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協同組合塩釜水産物仲卸市場は、宮城県塩竈市に位置し、東北最大級の規模を誇る水産物仲卸市場です。同法人は、日本有数の生マグロ水揚げ量を誇る塩釜港に隣接し、新鮮な魚介類と豊富な食材を県内外のプロの業者から一般のお客様まで幅広く提供することをミッションとしています。売り場面積4,950平方メートル、100店以上の店舗数を擁し、鮮魚介類、塩干加工品、凍魚、冷凍食品、珍味など多岐にわたる水産物を取り扱っています。特に、塩釜港に水揚げされる近海のメバチマグロに強みを持ち、場内には25ものマグロ専門店が軒を連ねています。 同市場の大きな特徴は、一般のお客様も卸値で新鮮な魚介類を直接購入できる全国でも数少ない市場である点です。購入した食材をその場で楽しめる「マイ海鮮丼コーナー」や、手ぶらでBBQが可能な「自由焼炉」「マイBBQテラス」といった飲食・体験施設も充実しており、観光客にも人気のスポットとなっています。また、三陸東沖で漁獲され、厳しい品質基準を満たしたメバチマグロを「三陸塩竈ひがしもの」としてブランド化し、放射性物質検査を含む徹底した品質管理のもと供給することで、地域の水産ブランド価値向上に貢献しています。 年間を通じて多様なイベントを企画・運営しており、毎週日曜・祝日の「日曜朝市」や、10月恒例の「さかなの祭典 どっとまつり」では、マグロ解体ショーや模擬セリ、海鮮汁販売、鉄火巻き体験、鮮魚つかみどりなど、来場者が楽しめる企画が満載です。さらに、「WEEKEND BAZAAR セブンストリート」では、水産物だけでなく、野菜、青果、漬物、パン、菓子、雑貨、アクセサリー、手相占い、ワークショップなど、様々なジャンルの店舗が出店し、市場の魅力を多角的に発信しています。子どもたちの校外学習の場としても活用されるなど、地域社会への貢献も行っています。2021年には創設55年を迎え、長年にわたり地域の食文化と経済を支え続けています。