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株式会社ヒライは、「食を通じて世の人々に幸せと健康をもたらすこと」を使命とし、「食のインフラ、食のライフライン」となることを目指す総合食事企業です。同社は、熊本、福岡、大分、佐賀を中心に206店舗を展開し、弁当・惣菜・サンドイッチ・おにぎり・寿司の製造及び直売を主要事業としています。ロードサイドの「弁当ショップ」では、お弁当やお惣菜のほか、菓子・食品なども販売し、イートインコーナーでうどんやカレー、丼物なども提供。スーパーマーケットや大型ショッピングセンター内の「テナントショップ」では、店内調理による作りたてのお惣菜や揚げたての商品を対面販売しています。また、企業イベント、学会、団体、旅行会社、スポーツ大会など、法人顧客の多様なニーズに応える大口納品やオリジナルメニュー提供を行う渉外事業も展開。観光立地型店舗や住宅街立地型店舗「元気ダイニング」、讃岐うどん丼処「麺許皆伝」といった多様な業態で地域に密着したサービスを提供しています。熊本、福岡、大分に計4つの工場を構え、徹底した衛生管理と効率的な生産ラインにより、1日に3万～5万食を生産し、出来立ての美味しさを提供。商品開発においては、お客様のニーズを徹底追求し、環境保護にも配慮した取り組みを進めています。近年では「粋なり！揚げいきなり団子」が「お弁当・お惣菜大賞2026」最優秀賞を受賞するなど、商品力も高く評価されています。女性店長や女性従業員が多く、きめ細やかなサービスも同社の強みです。