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株式会社Backpackers’ Japanは、「新しい景色をつくる」というミッションのもと、ホテル・ホステル、カフェ・ロースタリー、キャンプフィールド、ブルワリー・パブの多角的な事業を展開し、人と場所の共鳴を通じて新たな価値を創造しています。同社の主要事業であるホテル・ホステル事業では、「あらゆる境界線を越えて、人々が集える場所を」を掲げ、東京と京都で「ゲストハウスtoco.」「Nui. HOSTEL & BAR LOUNGE」「Len京都河原町」「CITAN」の計4軒の宿泊施設を運営しています。これらの施設は、築90年の古民家や元倉庫、元電気屋、元シャツ屋本社ビルをリノベーションしたもので、それぞれが非再現性の高い内装と、カフェやバー機能を併設したオープンなラウンジが特徴です。国内外の旅行者やバックパッカー、地域住民が自然と交流できる空間を提供し、企画から運営までをワンストップで行うことで、高い顧客体験を実現しています。過去には「Japan Backpackers Link ゲストハウス大賞」や「HOSTELWORLD HOSCARS “BEST HOSTEL CHAIN”世界3位」を受賞するなど、その実績は高く評価されています。 カフェ・ロースタリー事業では、コーヒーブランド「BERTH COFFEE」を展開し、「一杯のコーヒーから、旅が始まる。」をコンセプトに、ホステル併設のコーヒースタンドや独立したロースタリーカフェを運営しています。東京・東日本橋の「BERTH COFFEE」、東京・押上の焙煎所兼カフェ「BERTH COFFEE ROASTERY “Haru”」、神奈川・みなとみらいの「BERTH COFFEE みなとみらい」を通じて、自社焙煎のスペシャルティコーヒーや世界中のロースタリーから厳選したゲストビーンズを提供。特に「BERTH COFFEE ROASTERY “Haru”」では、焙煎機の時間貸しサービスであるシェアロースターも提供し、コーヒー文化のオープン化と深化に貢献しています。 キャンプフィールド事業では、「自然とともにある」を理念に、長野県川上村に「ist - Aokinodaira Field」を企画・運営しています。約67,000平米の広大な敷地で、キャンプサイトや小さな家「Hut」での宿泊を提供し、単なるレジャーに留まらず、普段の営みを自然の中で行うという新しいアプローチで、日常生活と自然が調和する場所を創出しています。 さらに、ブルワリー・パブ事業として、東京・森下に「BEER VISTA BREWERY」を運営。元製本工場をリノベーションした空間で、自家醸造ビールを中心に多様な味を追求し、飲食スペースと醸造スペースが隣接するユニークな環境で、ビールと旬の食材を使った料理を提供しています。 同社の強みは、これらの事業を企画から運営まで一貫して手掛けるプロデュース力と、各店舗の個性を最大限に引き出す空間デザイン、そして「Co-Management Team」という独自の組織制度にあります。この制度により、スタッフ一人ひとりが自律的に意思決定し、店舗経営に主体的に参画することで、スピーディーで柔軟な運営体制と、顧客に寄り添った質の高いサービス提供を可能にしています。国内外の旅行者、地域住民、コーヒー愛好家、キャンプ愛好家、ビール愛好家など、幅広い顧客層に対し、「旅多き世界の為に」というパーパスのもと、心豊かな体験を提供し続けています。

道東観光開発株式会社は、北海道の雄大な自然を海から体験できる観光船事業を展開しています。同社は、冬期にはオホーツク海の流氷を間近で体感できる「網走流氷観光砕氷船おーろら」を運航。北緯44度に位置する網走沖で、アムール川から南下する神秘的な流氷の海を、大型砕氷船「おーろら」および小型船「おーろら3」で航行し、流氷が織りなす壮大な景色や、流氷とともに現れるアザラシなどの海獣類、鳥類、時にはキタキツネやエゾシカといった野生動物の姿を観察する機会を提供しています。流氷が見られない時期には、能取岬への海上遊覧も実施しています。 春から秋にかけては、世界自然遺産に登録された知床半島を巡る「知床観光船おーろら」を運航。200メートル級の断崖絶壁、奇妙な海食洞、清々しい滝の数々、そして四季折々の色彩豊かな知床連峰といった原始的な大自然の景観を、大型船「おーろら」および小型船「おーろら3」から安全かつ快適に楽しむことができます。ヒグマ、エゾシカ、キタキツネ、オジロワシ、オオワシなどの陸上動物や、アザラシ、イルカなどの海洋生物との出会いも期待できます。 同社の観光船は、大型船ならではの安定性と揺れの少なさが特徴で、広々とした船内には暖房完備の客室、展望甲板、カフェラウンジ、売店、トイレが備えられ、快適なクルーズを提供しています。また、名所や野生動物の撮影に最適な速度で運航することで、お客様に最高の体験を届けることに注力しています。主な顧客層は、国内外からの観光客、団体客、学生団体であり、北海道の自然遺産を巡る唯一無二の体験を提供することで、地域観光の振興に貢献しています。

株式会社マキュレは、「誰かのしあわせのために」を企業理念に掲げ、食品製造販売事業と多角的なEC支援事業を主軸に展開する企業です。食品製造販売事業では、青森県産の豊かな農水産物を活用した加工食品の企画、製造、販売を手掛けています。HACCP認証を取得した工場で、りんご茶、りんごジュース、アップルパイ、ラスク、林檎けんぴ、シードル、麻辣湯など多岐にわたる商品を製造しており、素材本来の味を最大限に引き出すシンプルな加工技術と、規格外品を積極的に活用するサステナブルな取り組みが特徴です。これらの商品は、自社オンラインショップ「MACURE HOUSE ONLINE」での通信販売に加え、青森県内の直営店舗「MACURE HOUSE」（JR新青森駅店、青森空港店、A-FACTORY店）や、東京都内の「RIN&GOカレー」店舗（有明セントラルタワー店、東京浜松町店）を通じて、全国の顧客に提供されています。豪華客船「飛鳥Ⅲ」のウェルカムドリンクや銘品としても採用されるなど、その品質は高く評価されています。

Ｂｏｄｙ　Ｐｉｏｎｅｅｒ株式会社は、「リハビリテーションを通して幸せに満ち溢れた豊かな生活をクリエイトする」ことを企業理念に掲げ、高齢者や障害のある方々に対し、多角的な介護・医療サービスを提供しています。同社は主にデイサービス事業、訪問看護事業、居宅介護支援事業、食育事業を展開し、利用者が「明日が楽しみになる」生活を送れるよう支援しています。特にデイサービス事業では、江東区、江戸川区、葛飾区、神戸市を中心に、リハビリ特化型、一日型、半日型、カフェ併設型、民家型、パーキンソン病・脳卒中後遺症特化型など、多様なニーズに応じた施設を運営。理学療法士、作業療法士、柔道整復師、看護師といった専門職が常駐し、個別リハビリメニュー、マシントレーニング、脳リハ、生活動作訓練、入浴・食事サービス（一部施設）などを提供し、利用者の自立支援と機能回復に注力しています。 訪問看護事業では「BPリハビリ訪問看護ステーション」を通じて、江東区・中央区の一部で日常的なケアや医療処置、訪問リハビリテーションを24時間体制で提供し、住み慣れた自宅での生活をサポート。居宅介護支援事業では「BPケアプランセンター」が要介護者のケアプラン作成を行い、利用者目線での自立支援を実現しています。また、食育事業として管理栄養士が監修するお弁当・お惣菜販売「Koco菜Dining」を展開し、栄養バランスに配慮した安心安全な食事を提供。冷凍惣菜の販売や地域の子ども食堂の開催も行い、食を通じた健康支援と地域貢献にも取り組んでいます。同社の民家型デイサービス「noie」は「日本デイサービス協会が選ぶ『デイサービス5選2023年』」に選出されるなど、従来の枠にとらわれない革新的なサービス提供が評価されています。

株式会社Ｇ７アグリジャパンは、東証プライム市場上場のG-7ホールディングスの100％出資会社として、新しい流通システムを基盤とした農産物直売所「めぐみの郷」の展開を主軸事業としています。同社は、農家が丹精込めて育てた安全で高品質な野菜や果物、生花などを、従来の複雑な流通経路を介さずに直接消費者に提供するビジネスモデルを構築しています。これにより、消費者は新鮮な農産物を手頃な価格で入手できる一方、生産者には安定した収入と、顧客からの直接的なフィードバックによるやりがいを提供し、地域農業の活性化に貢献しています。 「めぐみの郷」は、朝採りの新鮮な野菜や果物、季節ごとの珍しい品、素材にこだわった推奨品、そして摘みたての生花や植木を取り扱っています。店舗は関西地方を中心に兵庫県、大阪府、奈良県で展開しており、一部店舗では一般食材を低価格で販売する食品スーパーとの複合型店舗「めぐみの郷&激安スーパー」として、消費者の利便性を高める取り組みも行っています。また、生産者支援にも注力しており、減反や高齢化、後継者問題といった農業が直面する課題解決に向けたサポート体制を計画しています。 同社は「つなぐプロジェクト」として、栽培、物流、システム、販売、その他関連事業において情報共有を行い、チームパートナーとして新たなロジスティクスを構築することを目指しています。具体的には、集配センターを設けて生産者からの農産物を効率的に集荷し、各店舗への配送を行うことで、新鮮な商品を迅速に供給する体制を確立しています。この独自の流通システムと生産者・消費者双方への価値提供が、同社の事業の強みとなっています。

株式会社ヤマト醤油味噌は、明治44年（1911年）創業の老舗醸造元として、金沢大野の地で醤油、味噌を中心とした発酵食品の製造・販売を手掛けています。同社は、伝統的な木桶仕込みと天然醸造にこだわり、約100年間受け継がれる木桶と蔵付酵母を活用することで、深みのある風味とまろやかな味わいの製品を生み出しています。主原料には国産の米、大豆、小麦、種子島産洗双糖、国産海水塩、国産の鰹節や煮干し、昆布を厳選し、化学調味料や添加物を一切使用しない製法を徹底。霊峰白山を源とする清らかな伏流水を仕込み水に用いることで、金沢ならではの上質な味を追求しています。品質管理体制も国際水準に準拠し、FSSC22000（食品安全システム認証）および有機JAS認定を取得しており、安心・安全なオーガニック食品の製造にも注力しています。 製品ラインナップは、定番の醤油、味噌に加え、塩糀、だし・つゆ、いしる（魚醤）、甘酒、ドレッシング、金沢白糀漬けの素、糀チーズケーキなど多岐にわたります。これらの製品は、直営の実店舗「ひしほ蔵」「東山直売所」「金沢百番街店」やWebショップを通じて個人消費者に販売されるほか、スーパーマーケット、百貨店、生協、雑貨店などの小売店、さらにはレストラン、ホテル、居酒屋、給食事業者、弁当・総菜加工業者といった法人取引先へも卸販売されています。法人向けには、業務用調味料の提供や、顧客の要望に応じたオリジナル商品の開発（OEM受託）も手掛け、これまでに300点以上の開発実績を持ちます。 また、同社は発酵食文化の普及と継承にも力を入れています。体験型施設「ヤマト・糀パーク」を運営し、発酵食を五感で楽しめる場を提供。敷地内には「発酵食美人食堂®」を併設し、発酵食品を取り入れたランチや喫茶を提供しています。さらに、「糀部」と称するコミュニティ活動や料理教室、発酵食大学での食育活動を通じて、発酵食の魅力を伝え、健康的な食生活を提案しています。これらの取り組みは、国内のみならず海外20か国以上への輸出事業にも繋がり、金沢の伝統的な発酵食文化を世界に発信する役割も担っています。持続可能な社会を目指し、食品ロス削減や地域食材の活用、醤油の搾り粕の堆肥化など、環境に配慮した事業活動も推進しています。

株式会社萩見綜合食品センターは、昭和29年に北海道稚内市でリヤカーによる行商から創業した、日本最北端に位置する総合食品企業です。同社は現在、「ユアーズ」ブランドの卸売スーパーマーケットを稚内市内に2店舗展開し、生鮮食品、一般食品、日用雑貨品、酒類などを地域住民や法人顧客に提供しています。創業以来、「皆の喜ぶ顔が見たい」という理念を掲げ、地域に根差した事業活動を行ってきました。店舗では北海道産の農作物、精肉、乳製品、米、菓子、調味料といった地元の特産品を豊富に取り扱っています。 事業内容は多岐にわたり、北海道近海で水揚げされるカニ、鮭、ホタテなどの海産物買付けから、その加工、かまぼこ工場や総菜工場での食品製造までを一貫して手掛けています。また、北海道の豊かな食材を全国の顧客へ届けるため、地方発送サービスやオンラインストア運営も展開しており、北海道外の個人顧客も主要な取引先です。さらに、海外貿易や酒類の輸出入も手掛けることで、国内外の市場に北海道の食の魅力を発信し、事業領域を拡大しています。これらの多様な事業を通じて、北海道の食材の調達から加工、小売、国内外への流通までをカバーする独自のビジネスモデルを構築しています。

株式会社ジョイテルは、石川県と富山県を拠点に、電気通信機器の販売・メンテナンス、スマートフォン修理、洋菓子・和菓子等の販売、およびデジタル活用支援事業を展開する企業です。主要事業として、ソフトバンクおよびワイモバイルの正規代理店として、石川県と富山県で計11店舗のソフトバンクショップを運営しています。これらの店舗では、個人顧客向けに携帯電話やタブレット端末の販売、料金プランの提案、アフターサポートを提供しており、Web予約・購入サービスも利用可能です。また、法人顧客向けには、専任担当者が通信費削減や業務効率向上を目的とした機種選定、プランニング、納品、アフターサポートまでを一括で対応し、法人限定プランも提供することで、顧客のニーズに応じた最適な通信環境を構築しています。 同社は、スマートフォン修理サービス「iCracked Store イオンタウン金沢示野」も運営しており、ガラス割れ、液晶不良、ボタン不具合、バッテリー交換など多岐にわたるトラブルに対応しています。総務省登録修理業者であり、「Google正規サービスプロバイダ」として認定されている点が強みで、Google Pixelの修理には純正パーツを、iPhone修理には高品質なパーツを使用し、最短15分での即日修理、3ヶ月保証、データ保護を徹底したサービスを提供しています。さらに、洋菓子・和菓子等の販売事業として、シャトレーゼのフランチャイズ加盟店として「シャトレーゼ七尾市役所前店」と「シャトレーゼ津幡店」を運営し、地域に根ざした菓子販売を通じて顧客に喜びを提供しています。 加えて、同社は総務省の「デジタル活用支援推進事業」に採択された地域連携型団体として、公民館などでスマートフォン教室を随時開催しています。この教室では、ソフトバンクやワイモバイルの契約者以外も参加可能で、スマートフォンの基本操作からカメラ、メール、LINE、インターネット利用、マイナンバーカード関連サービス（申請、マイナポータル、e-Tax、マイナポイント）、オンライン診療、金沢市電子申請、新型コロナワクチン接種証明書発行、健康保険証利用登録、公金受取口座登録など、幅広いデジタル活用支援を提供し、特に高齢者をはじめとするデジタル機器の利用に不慣れな層の支援に注力しています。