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株式会社オーリックは、九州・山口エリアを主要な事業基盤とする業務用酒類卸売のリーディングカンパニーです。同社は、ビール、ワイン、焼酎、日本酒といった酒類全般に加え、飲料、食品、調味料まで、飲食店の多様なニーズに応える幅広い商品ラインナップを誇ります。九州一円に展開する事業所、配送拠点、繁華街店舗を活かし、九州最大級の品揃えと「クイックデリバリー」を強みとしています。365日、1本から無料で迅速な配達を実現し、お客様の「欲しいお酒を欲しいタイミングで」提供する体制を確立しています。 単なる商品供給に留まらず、同社は飲食店の経営を多角的にサポートするサービスを提供しています。社内にはソムリエ、ウイスキーエキスパート、焼酎マイスター、SAKE DIPLOMA、テキーラマエストロなどの専門資格を持つ「お酒のプロ」が約30名在籍しており、ドリンクメニューの提案、ワインのペアリング講習会、独自輸入品の提供を通じて、飲食店の売上向上と顧客満足度向上に貢献しています。また、プロのデザイナーによるメニュー表作成、業務用食器を含む備品のワンストップ仕入れ・拡充、無料の両替や空瓶回収、メーカーキャンペーン情報提供といった包括的なトータルサポートも展開。LINEを活用した「クロスオーダー」による簡単発注システムを導入し、発注業務の効率化も推進しています。 さらに、店舗工事、空調・厨房機器の新設・入替、POSレジやモバイルオーダー、監視カメラの導入支援、グルメサイト掲載やMEO対策、順番待ち・予約システムの提案など、設備面から集客、業務効率化まで、飲食店様の繁盛と成長を全面的に支援しています。酒類卸事業のほか、神戸物産が運営する「業務スーパー」のフランチャイズとして九州で7店舗を展開し、高品質で低価格な食材提供を通じて地域社会に貢献。また、熊本屋台村の建設・運営も手掛け、まちなか活性化や外食産業の復興にも寄与しています。これらの事業を通じて、同社は「地域とお客様の暮らしに貢献」し、「世界をもっとにぎやかにする」という企業理念を追求しています。