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大阪府 大阪市浪速区 木津川２丁目２番３７号
グランマルシェ株式会社は、「食を支え、未来を創る」を企業理念に掲げ、1960年の創業以来、酒類小売業から総合食品流通業へと進化を遂げた企業です。同社は多角的な事業展開を通じて、プロの飲食店から一般家庭まで幅広い顧客に「満足と感動」を提供しています。主要事業として、まず業務用酒類卸売事業を展開し、長年の経験とソムリエ資格を持つ専門スタッフによる商品提案、定温管理された物流センターからの即配体制で、レストラン、バー、ホテルなどの外食産業を強力にサポートしています。次に業務用食品卸売事業では、歴史ある企業の食品卸事業を承継し、食材、調味料、飲料、保存食品、自家焙煎珈琲までを一括で提供し、外食産業の仕入れ効率化とコスト削減に貢献しています。店舗小売事業では、「世界の酒 グランマルシェ」「グランマルシェ・デュ・ヴァン」「LIQUOR WAREHOUSE CRAFT」といった多彩な専門店を展開し、国内外の厳選された酒類や食品を通じて「発見ある買い物体験」を提供。特に銀座の「グランマルシェ・デュ・ヴァン」ではバル併設型で高級ワインのテイスティングも可能です。FC事業では、神戸物産が展開する「業務スーパー」をフランチャイズ運営し、プロ品質の商品をリーズナブルに提供するほか、店内調理にこだわった惣菜店「馳走菜」を展開し、日々の食卓を豊かにしています。「THE WHISKY 蒸留酒販売所」では500種類以上の蒸留酒を取り揃え、専門スタッフが最適な一本を提案。EC事業では「ネットdeグランマルシェ」を通じて、こだわりのお酒や食品を全国に届けています。さらに、青果専門店「八百屋日和市」、精肉専門店「肉のTAKASHI」、鮮魚専門店「本場清水水産」といった生鮮三品事業を自社管理体制で展開し、産地や市場から直接仕入れた新鮮な食材を手頃な価格で提供。これらの専門店を集約した総合市場「西葛西 場外市場」や「安城市場」も手掛けています。同社は、独自の専門性と強固な物流網、そして顧客ニーズに応える柔軟な対応力で、食の流通における新たな価値創造と豊かな食文化の発展に貢献し続けています。
新潟県 新潟市西区 山田４１５番地
株式会社ホンマは、釣具総合小売業を主軸に、ペット総合小売業、アウトドア用品小売業、およびフランチャイズ（FC）事業を展開する企業です。同社は「フィッシャーズ」ブランドで、新潟県、富山県、石川県、福井県に複数の実店舗を運営し、広範な釣り具や関連商品を販売しています。オンラインショップも展開しており、全国の釣り愛好家に向けて商品を提供しています。また、ペット用品小売業として「スマイルワン」、アウトドア用品小売業として「AZem」などの店舗も展開し、多角的な事業構造を構築しています。
神奈川県 小田原市 飯泉７３６番地の１
株式会社IZUMIYAは、1963年の創業以来、半世紀以上にわたり業務用食材の卸売を主軸に事業を展開しています。同社は、和食、洋食、中華、エスニック料理といった多様なジャンルに対応する営業給食店や、病院、介護施設、事務所、百貨店などの集団給食施設、さらにはデパート、スーパー、コンビニの弁当惣菜部門、ベーカリーショップなど、5000を超える幅広い顧客層に対し、1万数千アイテムに及ぶ豊富な内外の食材を提供しています。特に、本社および東京支店に設けた100坪以上の冷凍・冷蔵庫により、冷凍食品やチルド食品の調達能力は業界屈指を誇ります。 同社の強みは、顧客のあらゆる要望に応える種類豊富な食材群と、必要な食材を必要な時間までに届ける的確かつ迅速な自社配送サービスにあります。関東一都六県、静岡、山梨といった広範なエリアをカバーする物流網を構築し、顧客のビジネスを強力にサポートしています。また、年に一度開催される「フードサービスショー」では、万を超える商品アイテムを一堂に展示し、お得意様との貴重なコミュニケーションの場を提供することで、新たなメニュー開発や情報交換を促進しています。 さらに、IZUMIYAグループとして業務用厨房機器製造・販売の日本給食設備株式会社と連携し、食材の供給に留まらず、業務用冷蔵庫、冷凍庫、スチームコンベクションオーブン、フライヤーといった厨房機器・設備から、キッチン用品、食器、衛生清掃用品に至るまで、店舗運営に必要なあらゆる要素をトータルでサポートするビジネスモデルを確立しています。これにより、顧客は食材調達から厨房設備まで、IZUMIYAグループに一元的に相談できるという大きなメリットを享受できます。創業50周年時には年商100億円を達成するなど、長年の実績と信頼を基盤に、豊かな食文化の発展と顧客の事業成長に貢献し続けています。