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株式会社東急百貨店は、多岐にわたる商品とサービスを提供する百貨店事業を中核としています。渋谷ヒカリエ ShinQs、吉祥寺店、たまプラーザ店、さっぽろ店といった主要店舗を運営し、ファッション、化粧品、宝飾品、時計、食品、生活雑貨など幅広い商品を取り扱っています。特に、渋谷エリアでは「SHIBUYA FOOD ISLANDS」として渋谷 東急フードショー、東横のれん街、東急フードショーエッジ、THE WINE by TOKYU DEPARTMENT STOREなどの食の拠点を連携させ、多様な食の体験を提供しています。また、美容に特化した情報発信プラットフォーム「SHIBUYA BEAUTY JAM」や、働くママを応援する子育てメディア「mamaco with」を運営し、顧客のライフスタイルに合わせた情報提供も行っています。同社は実店舗での販売に加え、利便性の高い多角的な販売チャネルを展開しており、「東急百貨店オンラインストア」をはじめ、Yahoo!店、楽天市場店といったECサイトを通じて全国の顧客に商品を提供しています。さらに、電話注文サービスやスマートフォン決済、デリバリーサービス「menu」との連携により、自宅やオフィスからでもデパ地下グルメや化粧品などを手軽に購入できる環境を整備しています。顧客層は一般消費者からファミリー層、都市生活者まで幅広く、高品質な商品とサービスを通じて豊かな暮らしを提案しています。環境問題への取り組みやダイバーシティ推進、子育てサポートなど、企業の社会的責任を果たす活動にも注力し、持続可能な社会の実現に貢献しています。

株式会社ハンプティーダンプティーは、生活雑貨や服飾雑貨を中心としたライフスタイルショップを全国に展開する小売企業です。直営店およびフランチャイズ店を含め、全国に43店舗を運営しており、オンラインショップも手掛けています。同社の店舗は「卵が目印の外装、くつろいだ雰囲気の空間」を特徴とし、「美と健康」をテーマに、日々の食事、美容、健康に特化したこだわりのアイテムを幅広く提案しています。一般消費者向けには、メンバーズカードによるポイントサービスや、アプリ限定クーポンを提供する公式アプリを通じて、顧客体験の向上に努めています。 さらに、同社は法人営業部を設け、法人企業や団体のお客様向けに多岐にわたるサービスを提供しています。国内外1,000社以上の調達ネットワークを活かし、季節の贈答品、記念品、お祝い品などの法人ギフトや、各種景品、ノベルティグッズ、営業粗品といったセールスプロモーションの企画・提案を行っています。また、専門部署によるOEMやオリジナル商品の企画開発も手掛け、住宅メーカー、自動車ディーラー、美容室、カフェなど、業種を問わず様々な企業との共同企画を積極的に実施しています。店舗や事務所のプロデュースにおいては、物件探しから設計、施工、什器の企画提案、製作、スタイリングまでを一貫して提供し、ハンプティーダンプティーならではの世界観を表現する強みを持っています。これにより、個人顧客から法人顧客まで幅広いニーズに応えるビジネスモデルを構築しています。

株式会社アダストリアは、多岐にわたるブランドを展開するアパレル・ライフスタイル企業です。主要事業として「Apparel & Goods」の企画、製造、販売を手掛けており、LEPSIM、PAGEBOY、niko and ...といった人気ブランドを通じて、多様な顧客層にファッションアイテムや雑貨を提供しています。LEPSIMでは、自由でシンプルな大人女性に向けたON/OFFシーンで活躍するオフィスラインや春ビジュアルを全店舗およびWEBで公開するなど、ターゲットに合わせた商品開発とプロモーションを積極的に行っています。また、PAGEBOYではイラストレーターとのコラボレーションアイテムを発売するなど、常に新しい価値創造にも挑戦しています。さらに、同社は「Food」事業や「Specialty & Outlets」事業にも領域を広げており、ライフスタイル全般を提案する企業へと進化しています。特にniko and ...ブランドでは、初の公園事業「niko and ... BASE」に参入し、地域に根ざしたご当地グッズやユニークなサウナ関連アイテムを先行公開するなど、単なるアパレル販売に留まらない多角的なビジネスモデルを構築しています。これにより、顧客の日常に寄り添い、衣食住にわたる豊かなライフスタイルを提供することを目指しています。

株式会社Whisky Studentは、北海道当別町に日本最小規模のクラフトウイスキー蒸溜所「当別蒸溜所」を建設・運営し、本格的なシングルモルトウイスキーの製造・販売を手掛ける企業です。同社は、2025年7月に蒸溜所建設工事に着工し、2026年8月のウイスキー生産開始を目指しています。事業の中核をなす「当別蒸溜所プロジェクト」では、「日本最小規模の本格モルトウイスキー蒸溜所」「手造りと自社シングルモルトへのこだわり」「細かなデータの蓄積・活用」「積極的な情報の開示」を基本コンセプトに掲げています。ワンバッチ150kgという極小規模で、すべての工程に人の手と目が届く丁寧なウイスキー造りを追求し、AIも活用しながら繊細な品質管理を行います。特に、自社製品はシングルモルトに特化することで差別化を図り、製品ラベルに二次元コードを掲載して原材料や製造工程の詳細情報を開示することで、安心・安全への需要やディープなマニア層の好奇心に応える計画です。 同社の大きな特徴は、地域に根差したウイスキー造りです。当別町が麦栽培に適した地域であること、そして北海道最古クラスの歴史的木造建築である旧当別町立弁華別小学校の渡り廊下と体育館部分を蒸溜所としてリノベーションすることで、地域の新たなシンボルとしての役割も担います。一部の製品では、泥炭、酵母、大麦、樽材などすべて地元産という「究極的にローカルなシングルモルトウイスキー」の実現を目指し、北欧とのつながりがある当別町の特性を活かした北欧原料麦芽や切花由来酵母を使用した小瓶製品も展開し、土産物としての価値も高めます。 資金調達においては、クラウドファンディングを成功させ、2399万円の支援を集め、CAMPFIREクラウドファンディングアワード2025フード部門で年間大賞を受賞する実績を持ちます。この成功は、同社のビジョンと地域貢献への姿勢が多くの支援者から共感を得た証です。また、2024年12月には北大発認定スタートアップ企業の称号を付与されるなど、その革新性と将来性が評価されています。同社は、クラフトウイスキーを通じて地域経済の活性化に貢献し、国内外のウイスキー愛好家や地域産品に関心のある顧客層に対し、高品質でストーリー性のある製品を提供していくことを目指しています。