詳細検索

ホブゴブリンジャパン株式会社は、2000年10月12日に設立された、酒類・食品の輸入及び販売、並びに飲食店事業を展開する企業です。同社は、日本国内の飲食マーケットを主要顧客とし、現地メーカーとの密なコミュニケーションと効率的な物流システムを通じて、常に最もフレッシュで高品質な商品を日本の消費者に提供しています。 酒類事業では、英国産およびアメリカ産の多種多様なビールとサイダーを取り扱っています。ビールにおいては、ウィッチウッド・ブルワリーの挑戦的で実験的な醸造理念に基づく「ホブゴブリン」シリーズ、メイン州ポートランドの家族経営醸造所シップヤード・ブルーイングの革新的なアメリカンペールエール、1834年創業のマーストンズ・ブルワリーが伝統的な「バートン・ユニオンシステム」で醸造する「ペディグリー」、1799年創業のグリーンキング・ブルワリーの伝統的なエール、スコットランド最古のベルヘイヴン醸造所のスコットランド産麦芽と湧き水を用いたビール、そして240年以上の歴史を持つバッジャー・ブルワリーの個性豊かなエールなど、数々の受賞歴を持つ銘柄を輸入・販売しています。サイダーでは、1728年創業のアスポール、200年の歴史を持つシェピーズ、そしてフルーツサイダーの先駆者であるブラザーズといった英国を代表するメーカーの製品を提供し、りんごを丁寧に発酵させた優しく爽やかな味わいのサイダーから、様々なフルーツフレーバーのサイダーまで幅広く展開しています。 食品事業では、英国産チーズとアメリカ産黒豚を主力としています。チーズは、300年以上にわたり家族経営で農業を営むワイクファームズの製品を扱っており、祖母アイビーの秘伝のレシピに基づく15ヶ月以上熟成の「アイヴィーズ ヴィンテージ リザーブ チェダー」をはじめ、「エクストラ マチュア チェダー」「レッドレスター」など、高品質で受賞歴のあるチェダーチーズを提供しています。これらのチーズは、農場の牛から採れるリッチでクリーミーなミルクを使用し、100%グリーンエネルギーで製造されるなど、持続可能性にも配慮されています。アメリカ産黒豚は、70以上の独立した家族経営農家が連合するバークウッドファームズの製品を輸入しています。同ファームは、抗生物質やホルモン剤不使用、広々とした飼育環境、穀物ベースの健康的な食事、ストレスを最小限に抑えた飼育方法を徹底し、手作業による品質検査、保存料・化学調味料・抗生物質不使用、グルテンフリーを保証しています。その黒豚は、豊かなルビー色、絶妙な霜降り、柔らかさ、味わい深さが特徴で、アメリカのトップシェフからも高い評価を得ています。 さらに、同社は「Hobgoblin Pub」や「Big Iowa BBQ」といった飲食店事業も展開しており、自社で輸入した高品質な酒類や食品を直接消費者に提供する場も設けています。これにより、輸入から販売、そして消費体験までを一貫して手掛けるビジネスモデルを構築し、日本市場における英国・アメリカの食文化の普及に貢献しています。