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神奈川県 川崎市中原区 井田杉山町31番18号
株式会社大寿は、「OONOYA」および「大野屋商店」の屋号でスーパーマーケットおよび食のセレクトストアを運営する企業です。同社は1936年(昭和11年)に武蔵小杉で創業し、以来88年にわたり「何気ない食卓の思い出をつくりたい」という想いを大切に、地域に根ざした食文化の提供に尽力しています。主要事業として、青果、精肉、鮮魚、加工食品の販売を手掛けており、特に青果では野菜・果物好きのバイヤーが旬の品を吟味し、生産者から直接仕入れることで作り手のこだわりと想いを顧客に届けています。精肉は全て国産牛を使用し、豚肉や鶏肉も飼育環境や飼料までチェックした安心・安全な国産品を優先的に仕入れています。鮮魚においては、漁港直送の天然魚にこだわり、魚のプロが目利きで選んだ新鮮な旬の魚を提供し、寿司の販売や、顧客の要望に応じた捌き加工、調理方法の提案も行っています。加工食品では、日本全国を巡り吟味した本物の基礎調味料や、料理の創造力をかき立てる選りすぐりの調味料、さらには地元で嗜まれるローカルなお菓子やおかずなど、多種多様な商品を取り揃え、顧客に新しいおいしさの発見を提供しています。同社は「美味しい」と「楽しい」を身近に感じるローカルマーケットとして、恵方巻、おせち、クリスマスケーキ、新米こしひかり、うなぎなど季節ごとの特別な商品も提供し、神奈川県川崎市および横浜市に複数の店舗を展開しています。顧客層は、家でおいしい料理を作りたい、食卓で思い出を作りたいと願う地域の一般消費者を対象としています。