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株式会社中島屋ホテルズは、1916年の創業以来、「心をこめる 中島屋」をスローガンに、静岡県中部を中心にホテル・レストラン事業を展開し、地域に根差したサービスを提供しています。同社の主要事業は、シティホテルおよびリゾートホテルの運営、ホテルレストランおよびガーデンレストランの運営、そして不動産業（貸しビル業・駐車場営業）の三本柱です。ホテル事業では、静岡市に「中島屋グランドホテル」と「ガーデンホテル静岡」、焼津市に「焼津グランドホテル」を展開し、宿泊客に快適な滞在を提供しています。特に「焼津グランドホテル」では、旅の疲れを癒すプライベートマッサージサービスやコインランドリーなどの宿泊サービスも充実させています。レストラン事業では、本格四川料理を提供する「焼津四川飯店&ガーデンズ」や「藤枝四川飯店&ガーデンズ」を運営し、近年中には「草薙四川飯店&ガーデンズ」の開業も予定しています。これらの施設では、宴会や会議の利用にも対応し、地域住民やビジネス客の多様なニーズに応えています。 同社の強みは、創業100年を超える歴史の中で培われた「おもてなし力」と、地域との強い絆です。スタッフ一人ひとりがお客様の立場に立ち、細やかな気配りと温かい接客を心がけることで、「またひとつ好きになる」ような小さな感動を提供しています。また、中島屋友の会「紺屋町倶楽部」を通じて12万名を超える顧客基盤を築き、地域一番店を目指す姿勢を明確にしています。さらに、2013年からはアメリカ・ニューヨークのマンハッタンにおいて、サービスアパートメント「Nakajimaya Residential」を4店舗展開し、海外にも事業領域を広げています。これは、長期滞在を希望する顧客層に対し、質の高い住環境とサービスを提供するビジネスモデルであり、同社の挑戦的な企業文化を象徴しています。従業員育成にも力を入れ、国家資格であるレストランサービス技能士や調理師免許の取得支援、キャリアパスに応じた研修制度を整備することで、サービスの質の向上と人材の成長を促進しています。これらの取り組みを通じて、同社は地域社会の思い出や歴史を繋ぐ存在であり続けることを目指し、次の200年に向けて進化を続けています。

株式会社どんたくは、石川県を中心に地域に根差した「高質」スーパーマーケット「どんたく」を運営しています。同社は「専門性」「話題性」「地域性」の3つの要素を高いレベルで実現することを目指し、お客様に「ドキドキ、ワクワク」するような楽しい店づくりを提供しています。新鮮な生鮮食品、惣菜、弁当、パン、菓子、飲料、調味料から日用品まで幅広い商品を取り揃え、素材や無添加無着色にこだわった本物の食を追求しています。 また、同社は買い物困難者支援のため、移動スーパー「とくし丸」を運営し、七尾市内、金沢市内、内灘・津幡エリア、白山市・野々市市エリア、かほく市内、中能登町エリア、高浜・富来エリアなど広範囲にわたって自宅前での販売サービスを提供しています。とくし丸では、スーパーの店頭商品に加え、顧客からの注文にも対応し、地域住民の生活を支える重要な役割を担っています。 店舗では、ほっとカードPLUSによるポイントサービスと電子マネー、各種バーコード決済、クレジットカード利用など多様な支払い方法を提供し、顧客の利便性を高めています。さらに、妊娠中のお子様を含め2人以上のお子様を持つ家族を支援する「プレミアム・パスポート事業」に協賛し、ポイント2倍進呈の特典を提供することで子育て世帯を応援しています。地域の健康生活をサポートするため、一部店舗では麦飯石を通したミネラル水「エナジーウォーター」の無料提供も行っています。 同社は「地域支援業」という考え方のもと、地元企業や生産者との商品開発・製造にも積極的に取り組み、「ふーでい」ブランドとして石川県内産の食材を使用したオリジナル商品を展開しています。これにより、地域の食文化の維持・継承にも貢献しています。握り寿司、刺身、オードブル、弁当などの各種注文や、店頭にない商品の取り寄せリクエストにも対応し、顧客の細やかなニーズに応える体制を整えています。常に新しい挑戦を続け、「石川初」「北陸初」「全国初」と呼ばれる取り組みを通じて、地域社会の発展と顧客の豊かな食生活を支えることを使命としています。