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長野県 北佐久郡軽井沢町 大字長倉2148番地株式会社星野リゾート内
株式会社ヤッホーブルーイングは、「ビールに味を!人生に幸せを!」をミッションに掲げ、日本のビール文化に多様な味わいと新たな価値を創出するクラフトビールの製造および販売を手掛けています。同社は1997年の創業以来、画一的だった日本のビール市場にバラエティ豊かなエールビールを提供し、ビールファンにささやかな幸せを届けることを目指してきました。主力製品であるアメリカンペールエール「よなよなエール」をはじめ、「インドの青鬼」「水曜日のネコ」「正気のサタン」といった個性豊かなクラフトビールを開発・販売しています。これらの製品は、全国のスーパー、コンビニエンスストア、酒販店で広く流通しているほか、公式オンラインショップ「よなよなの」や、クラフトビール定期購入サービス「ひらけ!よなよな月の生活」を通じて直接顧客に届けられています。また、東京都内に6店舗を展開する公式ビアレストラン「YONA YONA BEER WORKS」や、2026年開業予定の「YONA YONA TOKYO BREWERY」「ヤッホーブルーイング大阪醸造所 よなよなビアライズ」といった直営店を通じて、醸造所直送の新鮮なクラフトビールとペアリングフードを提供し、顧客体験を深めています。同社は、品質向上とネット通販に注力することで、創業初期の8年連続赤字という苦境を乗り越え、18年連続増収を達成するなど、持続的な成長を遂げています。ファンとの絆を重視し、「よなよなエールの超宴」や「隠れ節目祝い by よなよなエール」といったユニークなファンイベントやサービスを企画・実施することで、顧客との強固な関係を築いています。さらに、長野県の間伐材を活用したアップサイクルビール「Forest Echo IPA」やビール粕のアップサイクルに取り組むなど、地域貢献やSDGsにも積極的に取り組んでいます。国際市場へも展開しており、米国、カナダ、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリアなどへの輸出も行い、世界中の人々に高品質でユニークなクラフトビールを提供しています。