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フクシマガリレイ株式会社は、業務用冷凍冷蔵庫、冷凍冷蔵ショーケース、その他冷凍機応用機器の製造・販売・メンテナンス、店舗システム、厨房総合システムの設計・施工を主要事業として展開しています。同社は、創業者の福島信夫が日本で初めて業務用冷蔵庫を規格化・量産したパイオニアであり、現在では国内の業務用冷凍冷蔵庫の約3台に1台を製造する高いシェアを誇ります。飲食店の厨房に不可欠な業務用冷凍冷蔵庫から、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、ドラッグストア、百貨店などで使用される冷凍・冷蔵ショーケースまで、幅広い製品を提供し、食の「安全・安心」と「おいしさ」を支えています。 同社の事業は、業務用冷凍冷蔵庫事業を原点とし、店舗向け冷凍冷蔵ショーケース事業、大型低温倉庫事業へと拡大しています。大型低温倉庫事業では、スーパーマーケットや食品会社の低温物流センター、食品加工センター向けに、冷凍冷蔵設備だけでなく建築環境への提案を含むトータルエンジニアリングを提供し、お客様の多様なニーズに応えています。さらに、業務用冷蔵庫で培った高度な温度コントロール技術を応用し、低温インキュベーター、薬用保冷庫、手術室用冷蔵庫、血液用冷蔵庫といった医療理化学機器の分野にも進出し、医療や研究開発の現場を支える「いのち」の領域にも貢献しています。 フクシマガリレイは、製品の提供に留まらず、エンジニアリング力、厨房・物流倉庫・スーパーマーケットなどで培った技術をベースに、ソフトウェアやサービスも提供しています。省エネ性能の高いシステム開発に注力し、遠隔管理・遠隔制御による24時間メンテナンスサービス「フクシマSネット24」を通じて、お客様の運用をサポート。また、フードコンサルタント、研究開発・実証施設「MILAB」、海外進出サポートなど、食に関わるあらゆるプロセスにおいて「フレッシュバリュー」を提供し、生活者の「おいしさと安心」、「食と健康の喜び」を創造する食生活品質の向上を目指しています。同社は、環境ビジョン「Dramatic Future 2050」を策定し、温室効果ガス排出量実質ゼロに挑戦するなど、持続可能な社会の実現にも貢献しています。国内に広範な事業所ネットワークと海外拠点を持ち、グローバルな展開も推進しています。2024年には食器洗浄機、自動調理機器などを製造・販売する日本洗浄機株式会社を子会社化し、事業領域をさらに広げています。