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株式会社トノマルは、飲食店に特化した総合的な店舗開業支援および運営事業を展開しています。同社は「厨房屋」ブランドを通じて、厨房機器の新品・中古販売、リース、買取から、店舗の設計・内装工事、さらには開業後のメンテナンスや清掃まで、飲食店経営に必要なあらゆるサービスをワンストップで提供しています。創業21年の実績を持ち、店舗内装工事は4,000店舗以上、厨房機器販売は20,000店舗以上の支援実績を誇ります。 具体的には、飲食店開業希望者に対し、最適な物件探しから、予算に応じた店舗デザイン、厨房機器の選定・設置、そして内装工事の施工管理までを一貫して手掛けます。厨房機器に関しては、熱機器、冷蔵・冷凍庫、製氷機、券売機、食器洗浄機、シンクなど多岐にわたる製品を取り扱い、全国のメーカー協力体制のもと、新品・中古品の販売およびリースを提供しています。また、銀行出身の財務コンサルタントによる事業計画作成や融資相談の無料サポートも行い、開業資金に関する課題解決を支援しています。開業後のサービスとして、グリストラップや厨房、床などの定期清掃も請け負い、飲食店の衛生管理をサポートします。 同社の強みは、物件探しから内装工事、厨房機器の調達、清掃、さらには財務支援まで、飲食店開業・運営の全工程をトータルでサポートできる点にあります。これにより、顧客は複数の業者とやり取りする手間を省き、予算内で理想の店舗を実現することが可能です。対象顧客は、新規開業を目指す飲食店オーナーや、既存店舗のリニューアルを検討する外食産業事業者、ホテル、病院、食品工場など、飲食物を提供する多様な施設に及び、厨房機器の販売・リースは全国、店舗内装工事は関東地方を中心に広範囲でサービスを提供しています。