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宮島産業株式会社は、長野県を拠点に「建材事業部」と「外食事業部」の二つの柱で事業を展開しています。建材事業部では、あらゆる工事の基礎となる生コンクリートの製造販売を主軸とし、JIS A 5308認証のもと、厳重な品質管理と安定供給を徹底しています。特に環境への配慮を重視し、汚水処理施設の設置やスラッジ水の再利用による産業廃棄物の減量化、ゼロ・エミッションを目指す取り組みを推進。県内初の連続濃度測定方法によるスラッジ水管理のJIS認証取得や、環境ラベル「メビウスループ」の使用、ながのエコサークルゴールドランク認定、長野県SDGs推進企業登録、ISO14001取得など、持続可能な社会の実現に貢献しています。また、土木工事業、石工事舗装工事業、とび・土工工事業、鉄構造物工事業、解体工事業といった土木事業を通じて地域の発展を支え、豊富な車両機械とオペレーターによる除雪事業や災害時対応も行っています。さらに、産業廃棄物（がれき類、ガラスくず等）の処分（破砕）および収集運搬、一般廃棄物（事業系一般廃棄物）の収集運搬、一般貨物運送、信州リサイクル製品認定を受けた再生路盤材の製造販売も手掛けています。顧客は長野県、長野市、民間建設業者など多岐にわたります。 一方、外食事業部では、若者からファミリー層まで幅広い客層に親しまれる飲食店を長野市内で展開。「ホルモンの美味しい焼肉 伊藤課長」、「サブウェイ」、「ビアードパパ」、「BISTRO to ROAD」といった多様なブランドを運営し、味や空間へのこだわりはもちろん、食を通じた喜びや楽しみを提供しています。独自の仕入れルートによる新鮮な食材の提供や、お客様の目の前で調理する実演販売スタイルも強みです。同社は地域社会への貢献を経営理念に掲げ、品質向上、従業員の働きやすい環境づくり、堅実経営を追求し、地域に根差した事業活動を通じて信頼を築いています。