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ホシザキ四国株式会社は、ホシザキグループの一員として1976年の創業以来、四国エリアにおけるフードサービス機器の販売、メンテナンス、および関連サービスを提供し、豊かな「食」のシーンを創造しています。同社は、製氷機市場で国内シェア約70%を誇る全自動製氷機をはじめ、業務用冷凍冷蔵庫、食器洗浄機など約600種類に及ぶ多岐にわたる業務用厨房機器の販売を手掛けています。単なる製品販売に留まらず、お客様のニーズに合わせた効率的な厨房の企画・設計提案から、導入後のアフターサービスまでを一貫して提供するトータルソリューションを強みとしています。 アフターサービスでは、「即日解決」をモットーに迅速な修理対応を行うほか、保守契約制度による年2回の定期点検、機器診断、他社製品のメンテナンス、エアコン修理、厨房機器の移設など、幅広いサポート体制を構築しています。また、専門性の高いコンサルティングサービスも提供しており、管理栄養士や栄養士、HACCP指導員などの専門スタッフが、最新機器の活用セミナー、衛生管理セミナー、アレルギー対策セミナーなどを開催し、お客様の食に関する課題解決を支援しています。本社を含む6ヶ所に設置されたテストキッチンでは、実際の厨房環境を再現し、機器の体験や調理講習会を通じて、導入前の不安解消や効率的な活用方法の提案を行っています。 主要顧客は、飲食店、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オフィス、学校、病院といった飲食・サービス業界に加え、水産加工業界、食品流通業界、医療福祉業界、農業、6次化産業など多岐にわたります。近年では、電解水生成装置の販売を通じて、衛生管理の強化を求める医療福祉分野への展開も進めています。同社の強みは、ホシザキグループの総合力と、四国エリアに展開する19ヶ所の営業所による地域密着型の「テリトリー制度」に基づいたきめ細やかな提案力、そして営業と技術サービスが連携する「営サ連携」による迅速かつ質の高いサポート体制です。お客様の声を開発・製造部門へフィードバックすることで、より良い製品開発にも貢献しており、2023年12月期には年商79億円を達成するなど、着実な成長を続けています。