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株式会社ミヤシタフーズは、1974年の設立以来、食品事業と機械事業の二つの柱で多角的な事業を展開しています。同社の食品事業では、長野県伊市の高遠工場を拠点に、各種冷凍加工食品の製造を専門としています。業務用として、オムレツ、厚焼き玉子、茶巾キート、濃縮茶碗蒸し、クレープケーキなど多岐にわたる製品を提供しており、外食産業、給食産業、中食産業といった幅広い顧客層のニーズに応えています。また、顧客の要望に応じたOEM製造も積極的に手掛け、製品開発から生産まで一貫したサポートを提供しています。さらに、一般消費者向けには楽天市場を通じて「大人のミルクレープ～nero～」などの市販用食品も販売し、販路を拡大しています。 一方、機械事業部「M-TEC」では、食品加工に特化した各種機械装置の開発、設計、製造、販売を一貫して行っています。自社製造品目としては、厚焼半自動焼成機、オムレツ半自動焼成機、各種搬送コンベア（食品用）、ギアポンプ式・チューブ式・シリンダ式充填機、各種トッピング装置、蒸庫、各種急速凍結設備などがあり、顧客の生産性向上と品質維持に貢献するオーダーメイド設備も提供しています。加えて、蒸気ボイラー、エアーコンプレッサ、フライヤー・オーブン、各種冷凍・冷蔵庫、厨房機器、食品工場排水処理施設といった食品工場に必要な設備や備品の商社販売、食品関連中古機械の買取・販売、工場レイアウト設計、各種修繕工事まで幅広く対応し、食品製造現場のトータルソリューションを提供しています。同社は、食品製造と機械開発の両面から、食品産業の発展に貢献する「信州で半世紀続く食品＆装置メーカー」としての強みを持っています。