製造業（機械・設備）法人向け（製造業・飲食・食品・小売・EC・卸売・商社）
- 法人番号
- 8240001031913
- 所在地
- 広島県 福山市 千田町４丁目１５番４５号
- 設立
- 従業員
- 38名
- 企業スコア
- 48.0 / 100.0
代表取締役
藤井康博
確認日: 2026年4月18日
株式会社フジイ機械製作所は、1945年の創業以来、製菓機械・製パン機械を中心とした業務用食品機械の製造・販売を手掛けています。同社は特に撹拌機・成型機分野において豊富な機種と独自の技術、長年の納入実績を持ち、食品業界の省力化・省エネルギー化に貢献しています。製品開発から部品製作、組立、そしてアフターサービスまで一貫した体制を構築しており、お客様の「おいしい」商品づくりをトータルでサポートするビジネスモデルを展開しています。 主要な製品としては、クッキー、サブレ、パイ生地、クリームなどの撹拌に最適な「横型ワーナーミキサー」、パン生地、中華まんじゅう、菓子生地などを効率的に製造する「横型パンミキサー」があります。また、餡、求肥、カスタードクリーム、ジャム、カレールー、味噌、佃煮、たれ汁、ハンバーグ、化学薬品など多岐にわたる材料の均一な撹拌・加熱に対応する「ユニバース型攪拌機」や、手練りのような自然な撹拌・煮炊きを実現する「回転式万能練機」を提供しています。さらに、IH（電磁誘導加熱）技術を活用した「IH加熱攪拌機／IH回転式万能練機」は、煮る、炊く、炒める、揚げるといった多様な調理を一台で可能にし、作業環境の改善と高い熱効率を実現しています。 成形機分野では、和三盆、らくがん、ラムネなどの粉体成形を行う「全自動らくがん成型機」や、求肥、餅、菓子などのデポジッター、五平餅成形機、食品定寸自動切断機「オートカッター」、手間のかかる楊枝刺し作業を省力化する「ステンレス製食品楊枝刺機」など、幅広いニーズに応える製品ラインナップを誇ります。餅や団子生地、求肥、ういろう、最中生地などの蒸しと練りを短時間でこなす「蒸練機」も同社の強みの一つです。 同社の顧客は、製菓・製パン業界の企業、食品加工・製造工場、飲食店、大規模店舗、生鮮食品卸業者など多岐にわたります。また、商事部では、厨房用冷凍冷蔵庫、冷凍冷蔵ショーケース、プレハブ式冷凍冷蔵庫といった業務用冷凍冷蔵設備の販売からメンテナンスまでを一貫して提供し、食材の鮮度保持やコスト削減にも貢献しています。導入前にはテストルームでの実機確認や最適な製品・組み合わせの提案を行い、導入後も丁寧なアフターサポートを提供することで、顧客との長期的な信頼関係を築いています。長年の経験と独自の技術力、そして顧客ニーズに合わせた柔軟な対応力が、同社の大きな強みです。
従業員数（被保険者）
38人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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