代表
杉沢和弘
確認日: 2026年4月12日
株式会社アグリードいわては、「作物の気持ちになって農業と向き合う」という経営理念のもと、岩手県二戸市浄法寺町を拠点に、高品質な菌床しいたけの栽培から販売までを一貫して手掛ける企業です。同社の事業の核となるのは、全国的にも珍しい特許技術である「つり棒栽培」方式の採用です。この栽培方法は、浄法寺地域の気候風土に非常に適しており、徹底した水分量と温度管理が可能な密閉された施設内で、菌床を棒に吊るしてゆっくりと育成することで、傘が開ききることなく大きく育つ「極厚の肉質・極上の旨み」を持つしいたけを生み出しています。特に「日もち長もち料亭しいたけ」は、冷蔵保存で10日以上褐変しない驚異的な鮮度を誇り、その品質は「料理王国100選」の優秀賞に選ばれるなど、高く評価されています。同社は、森126号や森XR2号といった品種を扱い、労力削減や大型きのこの生産にも注力しており、消費者には美味しく日持ちの良い高品質な商品を提供し、料亭やギフト用途にも対応しています。同社のビジネスモデルは、単なる生産に留まりません。長年農業資材事業に従事してきた代表の経験を活かし、二戸地域における菌床しいたけの産地形成を主導しています。具体的には、「二戸菌床しいたけ生産組合」を立ち上げ、高度な技術と設備が必要な菌床の培養作業を同社が行い、完熟した菌床玉を組合員農家に供給することで、近隣農家が初期投資を抑えつつ栽培・収穫に専念できる体制を構築しています。これにより、地域全体の生産力向上と品質の安定化に貢献し、就農者の増加や若者の雇用創出にも力を入れています。メディア掲載やテレビ放送も多く、その先進的な取り組みと高品質な商品は広く認知されています。将来的には年間1億円の売上を目指し、地域農業の活性化と持続可能な発展をリードしていくことを目指しています。
従業員数（被保険者）
11人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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