株式会社プレジィール

株式会社プレジィールは、1986年11月の設立以来、「世界中に、心あたたまる時間を創り出す」をミッションに掲げ、食を通じて人々に「よろこび」を提供する菓子製造小売業を展開しています。同社は、菓子の企画・開発から製造、そして販売までを一貫して自社で行う複合ビジネスモデルを強みとしています。主要ブランドには、ニューヨークスタイルのスイーツを提供する「GRAMERCY NEWYORK」、苺をテーマにした愛らしいお菓子が特徴の「AUDREY」、おいしいものとおしゃれを愛するタルティン姉妹が手掛ける「Tartine」、そしてフランス産バターを贅沢に使用したバター菓子専門店の「Sabrina」などがあり、それぞれが独自のコンセプトで幅広い顧客層に支持されています。 製造拠点としては、名古屋工場、桑名工場に加え、関東エリア初の生産拠点となる茨城県下妻市に新工場を建設予定であり、2028年度の操業開始を目指しています。また、桑名工場では2025年5月に新棟を稼働させ、最新技術を導入した一貫ラインで生産性向上を図るなど、国内地域間の需給バランス最適化と効率的なサプライチェーンの実現、さらにはBCP（事業継続計画）の観点から生産拠点の分散化を推進しています。販売は全国の百貨店、駅ナカ、空港内の店舗を通じて行われ、お客様の「特別な買い物」のシーンを彩ることを目指しています。 同社の強みは、時代を見抜く審美眼に基づくマーケティング力、トレンドの変化に合わせた商品開発力、テクノロジーを駆使した生産技術力、そして若手の成長をバックアップする企業文化にあります。また、キッザニア東京でのパティシエ体験パビリオン出展を通じて、子どもたちに菓子作りの楽しさや仕事のやりがいを伝える活動も行っています。令和6年能登半島地震への義援金寄付や、こども家庭庁を通じたクリスマスプレゼント寄贈など、社会貢献活動にも積極的に取り組んでいます。これらの事業活動を通じて、同社は「美しさと美味しさで、世の中をよろこびで満たしていく」という使命を追求し続けています。