有限会社ゆうしげ丸は、湘南の地で長年にわたりしらす漁を営む網元として、新鮮な湘南しらすの漁獲から加工、そして消費者への直接販売までを一貫して手掛ける企業です。同社の主要事業は、自社で漁獲したしらすを加工し、オンライン通販サイト「湘南しらす通販サイトゆうしげ丸」を通じて全国の顧客に提供すること、および実店舗での直売、さらには食事処「勇しげ」の運営による飲食事業です。 オンラインショップでは、「湘南葉山 釜揚しらす」を主力商品とし、その他にも「湘南葉山 ちりめん佃煮」、「釜揚げヒジキ」、「湯通し塩蔵わかめ」といった海産加工品を幅広く取り扱っています。近年では「極み黒ちりめん」のような新商品の開発にも意欲的に取り組み、顧客の多様なニーズに応えています。同社の強みは、漁師自らが水揚げしたばかりの鮮度抜群のしらすを、伝統的な製法と品質管理のもとで加工し、直接消費者の食卓へ届けることができる点にあります。これにより、中間業者を介さないことで、常に最高の鮮度と品質を保ちながら商品を提供しています。 また、実店舗であるしらす直売所では、オンラインショップの在庫状況とは異なる場合があるものの、対面での販売や地方発送も受け付けており、地域住民や観光客に親しまれています。食事処「勇しげ」では、獲れたてのしらすを活かした料理を提供し、その場で新鮮な海の幸を味わえる場を提供しています。 同社は、しらすの不漁や原材料費の高騰といった厳しい漁業環境に直面しながらも、オンラインショップの一時休止や価格改定などの対応を通じて事業を継続しており、顧客への安定供給と品質維持に努めています。漁獲から加工、販売、飲食までを一貫して行う独自のビジネスモデルにより、湘南しらすの魅力を最大限に引き出し、多くの人々に提供し続けています。
従業員数（被保険者）
3人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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