代表者
代表取締役社長
福原扶美勇
確認日: 2026年4月17日
事業概要
リンガーハットジャパン株式会社は、「長崎ちゃんぽん」の専門店として飲食店の運営を主たる事業としています。同社は1962年に長崎で創業し、看板商品である「長崎ちゃんぽん」と「長崎皿うどん」を全国に展開しています。これらの商品は、豚肉、魚介類、国産野菜を豊富に使用し、栄養バランスと美味しさを追求。特に、麺に使用する小麦粉、ぎょうざの主原料、そして全ての野菜を100%国産にこだわり、契約農家との連携や自社工場での製造を通じて、お客様に安全・安心で高品質な食事を提供しています。 メニューは、定番の長崎ちゃんぽん、長崎皿うどんのほか、海鮮ちゃんぽん、野菜たっぷりシリーズ、ぎょうざ定食、サイドメニュー、期間限定メニューなど多岐にわたります。また、店舗での飲食だけでなく、テイクアウト、出前館、Uber Eats、menuといったデリバリーサービスにも対応し、多様な顧客ニーズに応えています。さらに、冷凍食品の製造・販売にも注力しており、冷凍食品直売所や24時間稼働の冷凍自動販売機を通じて、自宅でも手軽に本格的なリンガーハットの味を楽しめる機会を提供。スーパーマーケットでは濃縮タイプのちゃんぽんスープも販売しています。 同社は、国内での店舗展開に加え、アメリカ、タイ、カンボジア、ベトナムなど海外にも「Ringer Hut」店舗を展開し、長崎の味を世界に広めています。顧客サービスとしては、スマートフォンアプリ「Zeetle」を活用したスタンプカードや、楽天ポイントカードの導入により、利便性の向上と顧客エンゲージメント強化を図っています。食育活動として「ちゃんぽんづくり体験教室」を開催するなど、地域社会への貢献も行っています。これらの取り組みを通じて、「すべてのお客さまに楽しい食事のひとときを」提供することを目指しています。
キーワード
KPI
従業員数(被保険者)
1,429人 · 2026年4月
24期分(2024/04〜2026/04)
