製造業（食品・飲料）法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
- 法人番号
- 4200001019577
- 所在地
- 岐阜県 関市 倉知３２８５番地の１
- 設立
- 従業員
- 51名
- 企業スコア
- 36.0 / 100.0
株式会社マメックスは、冷凍豆腐類の製造および販売を専門とする食品メーカーです。同社は、豆腐職人の経験と独自の冷凍技術を融合させ、解凍後もなめらかな食感を保つ「便利とうふ」シリーズを主力製品として展開しています。このシリーズには、あらかじめ小さくカットされバラ凍結された絹ごしとうふ、国産大豆を100%使用した冷凍絹厚揚げ、下処理不要で揚げるだけの冷凍揚げだし用とうふなどが含まれます。これらの製品は、長期保存が可能であり、水切りやカットの手間を省くことで、家庭での調理の利便性を高めています。 製品の原材料には、国産大豆やカナダ・アメリカ産の分別生産流通管理済み大豆を厳選して使用しています。製造工程においては、豆腐の製造から冷凍、パッケージ包装に至るまで自動化されたラインを導入し、FSSC22000認証および（一社）日本冷凍食品協会の品質管理確認工場として認定された体制のもと、安全で衛生的な商品づくりを徹底しています。販売チャネルは、全国の生協宅配誌面や一部スーパーマーケットの冷凍食品売り場に加え、グループ会社であるタカノフーズ株式会社のECサイト「おかめ本舗」を通じた通信販売も行っています。 また、同社は中食・外食業界向けの業務用専門展であるFABEXや地方銀行フードセレクションに積極的に出展し、給食事業者や外食産業といった業務用顧客への販路拡大と製品の普及に注力しています。これにより、一般消費者からプロの料理人まで、幅広い顧客層に対して、豆腐の新しい利用価値と利便性を提供しています。
従業員数（被保険者）
51人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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