株式会社河島本家は、和歌山県を拠点に、漬物の製造および販売を手掛ける食品メーカーです。1931年の創業以来、日本の食文化に根ざした漬物を提供し続けています。同社は「安心・安全」を経営理念に掲げ、使用する原料はすべて国産にこだわり、毎年契約する生産者から厳選した野菜を調達しています。薬剤の使用量を通常より半減させるなど、栽培段階から品質管理を徹底し、製品の製造工程全体をトレースできる管理体制を構築しています。ISO9001認証も取得しており、高い品質基準を維持しています。 主要な製品ラインナップとしては、和歌山大根を使用した「紀の川漬」があり、みずみずしい歯ごたえと程よい甘さが特徴です。これには「旬紀の川漬」「黄金紀の川漬ギフト」「醤油みそ漬」「生姜だいこん」といった多様なバリエーションが存在し、特に醤油みそ漬には紀州湯浅の老舗醤油が使われています。また、新鮮な大根を手作業で皮むきし、低温・低塩で熟成させることで上品な甘さとコリコリとした食感を生み出す「べったら漬」や、白首長大根ときらず（乾燥おから）の風味を活かした「新漬」も提供しています。さらに、泉州産の泉茄子を独自の糠床で漬け込んだ「水なす」は、日ごとに変化する味わいが利用者に評価されています。 これらの製品は、自社のオンラインショップ「香白庵」を通じて全国の一般消費者に直接届けられています。長年の実績として、農林水産省食品流通局長賞や農林水産大臣賞の受賞歴があり、伝統的な製法と現代的な品質管理を融合させることで、食卓に安心と美味しさを提供する事業を展開しています。
従業員数（被保険者）
64人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社河島本家の決算公告・登記履歴・役員・関係企業・知財・政府調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る
