- 法人番号
- 6010401005715
- 所在地
- 東京都 港区 南青山７丁目１番５号
- 設立
- 従業員
- 451名
- 決算月
- 12月
- 企業スコア
- 100.0 / 100.0
代表者
代表取締役社長
長谷川耕造
確認日: 2026年4月17日
事業概要
株式会社グローバルダイニングは、「世界に喜びと健康を」をパーパスに掲げ、レストラン経営を主要な事業とする企業です。同社は単なる食事の提供に留まらず、「エンターテインメントとしての食事」を創り出すことを使命とし、質の高いサービスと空間演出を最大の強みとしています。提供する料理は「安全でおいしい」ことを基本とし、バブル崩壊後の経済状況や昨今の物価高騰下においても、「どこよりもお手ごろな価格で提供する」ことに注力。日本未入荷の高品質な食材を直接契約で仕入れることで、他では味わえない商品を提供しています。また、健康志向の高まりや訪日外国人需要に対応し、栄養価の高いパワーフードメニューに加え、ヴィーガン、グルテンフリー、ハラルといった多様な食のニーズにも柔軟に対応しています。 同社は多岐にわたるブランドを展開しており、主なものとして、本格イタリアンの「カフェ ラ・ボエム」、モダンメキシコ料理の「ゼスト キャンティーナ」、エスニック料理の「モンスーンカフェ」、創作和食の「権八」（寿司、炭焼き、NORI-TEMAKIを含む）、インターナショナルキュイジーヌの「タブローズ」、シガーバーの「タブローズラウンジ」、ディナーレストランの「レガート」、本格フレンチの「ステラート」、ウッドバーニンググリルの「リグニス」、タコス専門店の「タコファナティコ」、多国籍フードコートの「フードコロシアム」、チョコレート専門店の「デカダンス ドュ ショコラ」、パンとパスタの専門店「Bartizan Bread Factory」などがあります。さらに、複合施設「須パラダイスヴィレッジ」や「ホテル パラディソ」の運営、ウェディングサロン＆パーティサロンによるイベントサービスも手掛けています。国内に多数の店舗を展開するほか、米国（ロサンゼルス、サンタモニカ、ダウンタウンLA）や香港にも海外拠点を持ち、グローバルな事業展開を進めています。2024年には国内全店舗で完全キャッシュレス化を導入するなど、顧客体験の向上と効率化にも積極的に取り組んでいます。
提供サービス
キーワード
決算ハイライト
売上高
137億円
純利益
3.1億円
総資産
112億円
KPI
ROA_連結
2.76% · 2025年12月
10期分（2016/12〜2025/12）
ROE_単体
7.82% · 2025年12月
10期分（2016/12〜2025/12）
自己資本比率_単体
50.52% · 2025年12月
10期分（2016/12〜2025/12）
ROE_連結
5.47% · 2025年12月
10期分（2016/12〜2025/12）
自己資本比率_連結
50.44% · 2025年12月
10期分（2016/12〜2025/12）
ROA_単体
3.95% · 2025年12月
10期分（2016/12〜2025/12）
1株当たり配当金
5円 · 2025年12月
1期分（2025/12〜2025/12）
配当性向
13.2% · 2025年12月
1期分（2025/12〜2025/12）
男女賃金格差（正規雇用）
75.4% · 2025年12月
2期分（2024/12〜2025/12）
男女賃金格差（非正規雇用）
76.5% · 2025年12月
2期分（2024/12〜2025/12）
従業員数
160人 · 2025年12月
10期分（2016/12〜2025/12）
女性役員数
1人 · 2025年12月
7期分（2019/12〜2025/12）
発行済株式総数
1,042万株 · 2025年12月
10期分（2016/12〜2025/12）
BPS
481円 · 2025年12月
10期分（2016/12〜2025/12）
EPS
37円 · 2025年12月
10期分（2016/12〜2025/12）
平均年齢
36歳 · 2025年12月
7期分（2019/12〜2025/12）
平均年間給与
689万円 · 2025年12月
7期分（2019/12〜2025/12）
設備投資額
8.5億円 · 2025年12月
7期分（2019/12〜2025/12）
女性管理職比率
19.1% · 2025年12月
2期分（2024/12〜2025/12）
役員報酬総額
6,913万円 · 2025年12月
6期分（2020/12〜2025/12）
平均勤続年数
7年 · 2025年12月
7期分（2019/12〜2025/12）
女性役員比率
16.67% · 2025年12月
7期分（2019/12〜2025/12）
希薄化後EPS
37円 · 2025年12月
7期分（2016/12〜2025/12）
男女賃金格差（全体）
62.5% · 2025年12月
2期分（2024/12〜2025/12）
PER
10倍 · 2025年12月
6期分（2018/12〜2025/12）
株主総利回り
178.3% · 2025年12月
6期分（2020/12〜2025/12）
男性役員数
5人 · 2025年12月
7期分（2019/12〜2025/12）
従業員数（被保険者）
451人 · 2026年4月
29期分（2023/12〜2026/04）
