飲食・食品（弁当・惣菜・デリバリー）法人向け（医療・ヘルスケア・教育・研修）個人向け
- 法人番号
- 9120001018112
- 所在地
- 大阪府 東大阪市 高井田本通４丁目１番５号
- 設立
- 従業員
- 710名
- 決算月
- 12月
- 企業スコア
- 71.0 / 100.0
代表取締役社長
小宮仁
確認日: 2025年12月31日
株式会社第一食品は、1972年の創業以来、「安心・安全を第一に、徹底した衛生管理で給食サービスをご提供」することを掲げ、病院、福祉施設、学校、産業給食（社員食堂・社員寮）といった多様な顧客層に対し、高品質な食事を提供しています。同社は創業事業である委託給食に加え、弁当給食、食品製造、完全院外調理など幅広いサービスを展開しており、長年の実績で培ったノウハウと独自の視点から、お客様のニーズに合わせた柔軟な提案が可能です。特に、1972年の創業以来「食中毒事故ゼロ」という実績を誇り、HACCPや5Sに準拠した徹底した衛生管理体制を強みとしています。 主要サービスとして、「給食委託サービス」では、保育園から高齢者施設まで、あらゆるライフステージに対応した食事を提供し、アレルギーや個別要望にも柔軟に対応します。提供スタイルは、お客様個々の厨房におけるクックサーブ方式と、自社で運営する5つのセントラルキッチンを活用した一括調理を組み合わせ、最適なプランを提案します。また、厨房運営の課題を解決する「完全院外調理システム」は、病院向けにセントラルキッチンで調理・盛付・トレイメイク・洗浄までを完結させ、クックチル調理と再加熱カートを組み合わせることで、厨房レス、人材不足解消、省スペース化、安定供給を実現。常食、各種治療食、形態食、アレルギー対応、行事食など幅広いニーズに応えます。 福祉施設向けには、同様のシステムで調理済・盛付済・洗浄不要の「ぐっどはあと」を提供し、人材不足や厨房の省スペース化を支援。治療食や形態食（キザミ、ミキサー）にも対応し、業務負担の軽減に貢献しています。さらに、災害時や緊急時の備えとして、常温保存可能で賞味期限365日の「ストックパック」を開発。管理栄養士監修の献立付きで、湯煎で手軽に提供でき、形態対応も可能なため、医療・介護施設における非常食としてだけでなく、日常食としても活用できる点が評価されています。 給食業務に関するコンサルティングも手掛けており、セントラルキッチンの計画・設計から導入後の運用までをトータルでサポート。自社の豊富なセントラルキッチン運営実績（1日平均40,000食）に基づき、複数の施設を運営する法人や、給食施設の老朽化、人手不足といった課題に対し、最適なソリューションを提供しています。これらの事業を通じて、同社は「まごころ」と愛情いっぱいのおいしさを提供し、食のシーンを支え続けています。
純利益
3.5億円
総資産
73億円
ROE_単体
21.37% · 2025年12月
8期分（2018/12〜2025/12）
自己資本比率_単体
22.06% · 2025年12月
8期分（2018/12〜2025/12）
ROA_単体
4.72% · 2025年12月
8期分（2018/12〜2025/12）
従業員数（被保険者）
710人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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