飲食・食品（レストラン・食堂）法人向け個人向け
- 法人番号
- 3010401048840
- 所在地
- 神奈川県 川崎市中原区 田尻町６３番地４
- 従業員
- 5名
- 決算月
- 9月
- 企業スコア
- 67.2 / 100.0
代表取締役
伊藤良介
確認日: 2015年9月30日
株式会社インテグレーションは、「キムカツ」ブランドを展開し、25層のミルフィーユカツを主力商品とする飲食店事業を国内外で展開しています。同社の「キムカツ」は、厳選された豚ロース肉の美味しい部分を超薄切りにして25層に丁寧に重ねることで、サクッとしてジューシー、かつ今までにない柔らかな食感を実現した、とんかつを超えた新しい美味しさを提供しています。調理においては、注文を受けてから特製パン粉をまとい、独自の調理法で低温の油でじっくりと揚げた後、さらに蒸らす工程を経ることで、均等に熱が伝わり、最高のジューシーさを引き出しています。 同社は、国内主要都市に加え、台湾、シンガポール、インドネシア、タイ、フィリピン、アメリカ（LA、ハワイ）、韓国など、世界各地に積極的に店舗を展開しており、その歴史は2003年の恵比寿本店オープンから始まり、現在に至るまで国内外で多くの店舗を出店しています。特に海外展開においては、「Kimukatsu Hanare」というブランド名で、ハラル認証を取得した日本式カツレツレストランのフランチャイズ事業を推進しています。このフランチャイズモデルは、ムスリムやハラルを意識する旅行者、旅行代理店、ツアーオペレーターを主要顧客とし、HITO認証（ハラル認証）の取得、シンプルで体系化されたオペレーション、効率的なトレーニングと運営サポートを国内外で提供することを強みとしています。インドネシアでは90店舗以上のフランチャイズ展開実績があり、トレーニングとプライベートブランド製品供給により一貫した品質を維持し、高い顧客評価を得ています。これにより、同社は日本食の魅力を世界に広げるとともに、多様な食文化に対応したビジネスモデルを確立しています。
純利益
-2.8億円
総資産
6.4億円
ROA_単体
-44.31% · 2015年9月
1期分（2015/09〜2015/09）
自己資本比率_単体
-35.21% · 2015年9月
1期分（2015/09〜2015/09）
ROE_単体
—% · 2015年9月
1期分（2015/09〜2015/09）
従業員数（被保険者）
5人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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