飲食・食品（その他飲食）法人向け（医療・ヘルスケア・教育・研修）行政向け
- 法人番号
- 6330001004548
- 所在地
- 熊本県 熊本市西区 城山下代２丁目７番１１号
- 設立
- 従業員
- 151名
- 決算月
- 3月
- 企業スコア
- 48.3 / 100.0
代表取締役社長
小笠原力一
確認日: 2025年3月31日
株式会社南九州ニチダンは、1987年に株式会社ニチダンのグループ会社として設立され、熊本県下を中心に病院、福祉施設、学校、保育園、企業、官公庁など多岐にわたる施設へ給食サービスを提供しています。メディカル給食では患者の病態に合わせた治療食や介護食、福祉給食では高齢者や障がい者向けの細やかな食事対応、学校・保育給食では子供たちの健康と成長を支える安全でおいしい食事、ビジネス給食では多様なスタイルでの快適なランチタイムを提供しています。創業以来「真心のおもてなし」と「手作り」にこだわり、温もりと味わいを追求するとともに、栄養管理業務、調理業務、厨房の設計・監修、運営管理のコンサルティングまでを一貫して手掛ける専門企業です。業務用食材料品の販売や厨房機器・什器の販売も行っています。 同社は食の安全・安心を最優先し、ISO9001に準拠した品質マネジメントシステムとHACCPに基づく衛生管理体制を構築しています。具体的には、衛生監査員による定期的な巡回チェック、衛生検査室での細菌・異物検査、従業員への衛生教育を徹底しています。また、ISO14001認証を取得し、グリーン購入や紙のリサイクル推進、菜園活動を通じて環境負荷低減にも取り組んでいます。大規模災害に備えた危機管理体制も整備されており、3日分の食材備蓄推奨やキッチンカーの導入により、熊本地震などの緊急時にも食事提供を継続した実績があります。さらに、新入社員からベテランまでを対象とした充実した教育研修制度を設け、調理技術や専門知識の向上を図るとともに、日本栄養改善学会での研究発表や、日本メディカル給食協会主催のコンテストでの多数の受賞歴を通じて、治療食・介護食の品質向上と開発にも積極的に貢献しています。
純利益
1,400万円
総資産
2.8億円
ROE_単体
—% · 2025年3月
1期分（2025/03〜2025/03）
ROA_単体
5.04% · 2025年3月
1期分（2025/03〜2025/03）
自己資本比率_単体
0% · 2025年3月
1期分（2025/03〜2025/03）
従業員数（被保険者）
151人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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