製造業（食品・飲料）法人向け（卸売・商社・小売・EC・飲食・食品）
- 法人番号
- 2021002002897
- 所在地
- 神奈川県 藤沢市 遠藤２０２２番地１
- 設立
- 従業員
- 97名
- 企業スコア
- 43.3 / 100.0
代表
篠崎由博
確認日: 2026年4月24日
株式会社スワロー食品は、1974年に手巻きの春巻き工場として創業して以来、「日本で唯一の春巻き専業メーカー」として、春巻きの美味しさと品質を追求し続けている企業です。同社の主要事業は冷凍食品としての春巻きの製造及び販売であり、熱々の揚げたてはもちろんのこと、冷めてもパリパリもちもちとした独特の食感が持続する春巻きを提供しています。この品質は、創業以来こだわり続ける「直火釜」を用いた製法に支えられています。効率性のみを追求するのではなく、手間暇をかけることで皮の素材本来の旨みを最大限に引き出し、他に類を見ない食感を生み出しています。また、皮の食感を左右する原料にも徹底的にこだわり、小麦粉と米粉を主に使用し、その配合を緻密にコントロールすることで理想の食感を実現しています。同社は「皮は春巻きの命」と考え、お客様の多様なニーズに応えるため、パリッとした通常の皮、米粉を使用したサクサクのクリスピータイプ、卵やターメリックを練り込んだカラフルな皮など、これまでに100種類以上の皮を開発してきました。具材についても、中華風、イタリアン、エスニック、さらにはスイーツ系まで、無限のアレンジを可能にし、顧客の心を掴むオリジナル春巻きを提案しています。耐冷凍性やテクスチャー、味付けのバランスなど、春巻きに関するあらゆるノウハウを持つプロフェッショナル集団として、高品質な製品を設計・製造しています。対象顧客は、食品卸売業者やスーパーマーケット、外食産業など多岐にわたり、FSSC22000認証取得工場として、高い食品安全基準をクリアした製品を提供することで、業界内での信頼と独自の地位を確立しています。同社は、春巻きを通じて食卓に彩りと喜びを届けることを使命とし、その専門性と技術力で日本の冷凍食品業界において独自の存在感を示しています。
従業員数（被保険者）
97人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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