代表
大塚三紀子
確認日: 2026年4月17日
株式会社実身美は、「実があって、身体によくて、美しい」をコンセプトに、2002年の創業以来、健康を意識した玄米自然食を提供する事業を展開しています。主要事業は、玄米カフェ「実身美」の運営であり、大阪（あべの、京橋、心斎橋）と東京（大手町）に店舗を構え、日替わりの健康ごはん、ランチ、カフェ、ディナーを提供しています。同社は、食材への徹底したこだわりを強みとしており、広島の契約農家から仕入れる生命力豊かな玄米、大型浄水器で浄水された水、無添加麦味噌、天然にがり塩と黒ごまのごま塩、旬の野菜を厳選して使用。また、精製された白砂糖やトランス脂肪酸を含む加工油脂は一切使用せず、きび砂糖、黒砂糖、甜菜糖、はちみつ、甘酒などを多用し、化学調味料も不使用です。特に、生の有機たまねぎを約60%使用し、健康に必要な酵素を活かす「非加熱製法」にこだわった酵素ドレッシングは、同社の代表的な商品であり、モンドセレクション金賞や「おとりよせネット」総合大賞3年連続殿堂入りなど、数々の賞を受賞しています。 カフェ事業に加え、酵素ドレッシング、玄米粥、玄米胚芽グラノーラ、豆乳マヨ、豆乳プリン、玄米粉のショートブレッドといったオリジナル商品の製造・販売も手掛けており、オンラインショップでの通販や、あべのハルカス近鉄本店、日本橋三越本店、伊勢丹浦和店などの百貨店催事にも積極的に出店し、全国の顧客に商品を届けています。さらに、琉球大学医学部第二内科益崎教授研究室との共同研究開発を通じて、玄米に関する科学的アプローチも推進しており、共同開発商品『ドクターオリザ®』の展示実績もあります。書籍「実身美のごはん」や「実身美の養生ごはん」の出版も行い、食を通じた健康への啓発活動にも力を入れています。これらの事業を通じて、同社は「家で食べるより健康的な新しい外食」を目指し、食を通じて人々の健康に貢献するという理念を具現化しています。
従業員数（被保険者）
26人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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