卸売・商社（食品・農産物）法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
- 法人番号
- 8390001004648
- 所在地
- 山形県 天童市 石鳥居２丁目２番７０号
- 設立
- 従業員
- 151名
- 企業スコア
- 60.3 / 100.0
代表
矢野秀弥
確認日: 2026年4月17日
株式会社山形丸魚は、山形県を拠点とする地域商社として、食を通じて人々の「幸せ」と「笑顔」を追求しています。創業以来、山形の食文化を支え、県内トップシェアを誇る水産物および一般加工食品の卸売業を展開しています。同社の事業は大きく「水産」「食品」「ギフト」の三つの柱で構成されています。 水産事業では、世界中の多彩な海の恵みを食卓へ運ぶ流通拠点として、新鮮な魚介類を県内外広範囲に提供するシー・ステーションの役割を担っています。漁獲量に左右される状況も想定しつつ、安心・安全・フレッシュな水産物の安定供給に努めており、当日仕入れ・当日販売を基本方針としています。提携運送業者による365日配送体制を構築し、スーパー、小売店、外食店などへスピーディーに商品を届けています。主要取扱品目には、日本一の取扱金額を誇る紅子・トラウト子と筋子などの魚卵、生・冷凍のマグロ、鮭鱒、うなぎ、そして天然魚の水揚げ減少に対応するための養殖魚などがあります。 食品事業では、一般食品から業務用食品まで幅広く取り揃え、県内外の小売店へ商品やサービスを提供しています。大手食品メーカーや商社が収集する消費者の購買データ、地元メーカーの持つ地域特性情報を分析し、タイムリーな販売戦略を提案。水産、青果、精肉など他部門との連携による総合的なクロスMDも展開し、消費されるエリアに合わせたパッケージや容量、地域の名産品を用いた商品開発も手掛けています。乾物、缶詰、飲料・調味料、インスタント麺、冷凍食品全般などを取り扱い、メーカーと小売店の連携を強力に支える役割を担っています。内陸2拠点・庄内1拠点の物流センターを配置し、全県エリアをカバーする強固な物流網を構築しています。 ギフト事業では、強力な調達網を活かしてギフト需要に応えています。「地産他消」を重視し、バイヤーが厳選したおいしくてまた食べたくなる山形のギフト商品を取り扱っています。水産物はもちろん、県内のフルーツを中心とした産直品も手掛け、お中元やお歳暮、ゴルフコンペの景品、記念品など多様なニーズに対応。生産者の元へ赴き目利きで仕入れるほか、地元メーカーと協力して山形の伝統食を守る商品開発にも注力しており、鯨ベーコン、棒鱈、からかい、干し昆布、だしの素、おばこ漬け、銀たら醤油漬けなど、地域の食文化を伝えるギフトを提供しています。ふるさと納税返礼品やオンラインショップ「山形味彩」も展開し、幅広いチャネルで山形産商品の販売に貢献しています。 同社は単なる卸売業に留まらず、「地域商社」として商品の流通にとどまらず、さまざまな「点」と「点」をつなぎ、地域に貢献することを新たな使命と考えています。地元の生産者や事業者と共に新しい商品やパッケージを企画し、地域の小さな声を拾い上げて価値ある商品へとつなげる活動も行っています。後継者不足や販路の限界といった地域の困りごとをビジネスチャンスと捉え、商品開発や流通改革に挑戦することで、山形の未来をデザインする役割を担っています。また、「食」というライフラインを確保するため、いかなる状況においても食品を安定的に供給し続けるという社会的使命を強く認識しており、MSCラベル認証の維持やフードドライブ、子ども食堂支援など、持続可能な社会の実現に向けたSDGsへの取り組みも積極的に推進しています。
従業員数（被保険者）
151人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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