有限会社三喜鶏園は、1969年の設立以来、群馬県高崎市を拠点に採卵鶏の飼養から鶏卵の生産、加工、販売までを一貫して手掛ける養鶏業者です。同社は水沼農場で約37万羽の採卵鶏を飼養し、鶏の健康管理、飼料・資材管理、環境整備を徹底しています。生産された鶏卵は、GPセンター（第1・第2）において自動洗卵選別機やひび卵・血卵検出機、汚卵検出器などの最新設備を用いて洗浄・選別・梱包され、「ゆうすげブランド」として量販店や一般消費者に提供されています。また、鶏糞処理施設を拡充し、肥料用鶏糞の製造・販売も行い、資源の有効活用と循環型農業にも貢献しています。2020年には農場HACCP認証、2021年には両GPセンターでHACCP認証を取得し、衛生管理と品質保証を強化しています。 同社は、直営店「三喜卵太郎」を運営し、自社生産の新鮮な鶏卵「こだわり雅味」「もちはだ卵」「ちゃめっけ卵」「黄味の郷」などを直接販売しています。さらに、これらの高品質な卵をふんだんに使用した手作り洋菓子（バウムクーヘン、ロールケーキ、カステラ、シュークリーム、プリン、シフォンケーキ、ラスクなど）の製造・販売も行い、卵の魅力を多角的に発信しています。店舗駐車場には24時間稼働の卵の自動販売機も設置し、顧客の利便性を高めています。ギフト商品も充実させ、贈答用としても利用されています。 長年にわたる養鶏の経験と、飼養から加工、販売までの一貫した自社管理体制が強みであり、HACCP認証による高い衛生基準と品質管理が顧客からの信頼を得ています。地域に根差した事業展開と、新鮮な卵とその加工品を通じて、地元の食文化に貢献しています。
従業員数（被保険者）
60人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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